表面活性剂体系中电荷诱导的层状相向囊泡相的转化

向一种非离子表面活性剂LA070(英文名AlcoholC12-C16Poly(1-6)Ethoxylate)复配体系LA070/C8H17OH/H2O形成的层状相中加入离子型表面活性剂使其电荷化,在电荷诱导下,双分子层的曲率发生变化,闭合形成具有黏弹性的囊泡相.离子型表面活性剂的加入量增大到一定程度时,由于反离子的屏蔽作用,囊泡结构被破坏,溶液的黏弹性消失,澄清的溶液逐渐变混浊,然后分为两相.     

光谱法研究细胞色素c氧化酶CuA结构域蛋白的稳定性

利用荧光光谱和圆二色谱研究了细胞色素c氧化酶CuA结构域蛋白的稳定性.结果表明,随着溶液pH值的升高,CuA结构域蛋白的稳定性降低.随着温度的升高,CuA结构域蛋白的二级结构遭到破坏.脱金属形式蛋白的热稳定性减小,表明双核金属铜中心的存在对CuA结构域蛋白的稳定性起重要作用.     

细胞色素c氧化酶可溶性结构域中 Val162 突变对蛋白结构和功能的影响

采用蛋白质工程的定点突变技术和UV—Vis，CD，荧光，EPR及快速动力学技术考察了与癌症相关的Vall62的突变对细胞色素c氧化酶可溶性结构域的影响．研究发现，该突变导致了蛋白二级结构的转化和电子传递活性的降低，这为理解其致病机制提供了化学基础信息．     

C12EO4与氨丙基三乙氧基硅烷水溶液自组装和流变性研究（英文）

研究了3-氨丙基三乙氧基硅烷(APTES)和非离子表面活性剂十二烷基聚氧乙烯(C12EO4)水溶液的相行为、溶液自聚集作用和流变性,小角度X-射线散射(SAXS)、低温透射电子显微镜(cryo-TEM)和氘谱核磁共振(2H NMR)测定确定了溶液中聚集体结构,测定了聚集体混合物溶液的流变性质.结果表明:随着溶液混合物组分的变化,溶液聚集体结构发生了改变,在Lα相区内,恒定C12EO4浓度,随着APTES浓度增加聚集体结构由高曲率聚集体转变为低曲率的层状结构;而在恒定APTES浓度时,随着C12EO4增加,Lα相由低粘弹性的囊泡溶液转变为粘弹性极高的密堆积囊泡和平面层状结构共存的类凝胶相,溶液聚集体结构和结构转变是由于APTES水解产物插入至C12EO4胶束引起的.非离子表面活性剂和氨基硅烷混合物溶液相结构及结构转变的新结果对于完全理解该类混合物的实际应用,特别是作为模板合成硅材料的应用具有重要理论意义.     

细胞色素ｃ氧化酶ＣｕＡ结构域蛋白的荧光猝灭研究

近年来 ,有关细胞色素 c 氧化酶的研究取得了重要进展 [1] 。细胞色素 c 氧化酶是由多个亚基组成的复合酶分子 ,其核心亚基Ⅱ中含有可溶性 Cu A 结构域蛋白 ,它是一个高度离域化的混价双核金属中心结构 [Cu 1.5 -Cu 1.5 ],两个铜离子之间由两个 Cys-S - 桥联起来 ,这是生物体     

NMR波谱技术在两亲分子聚集体研究中的应用

通过近年来NMR技术在两亲分子聚集体研究中的应用实例,特别在弛豫时间、自扩散系数测定、谱线宽度、化学位移等方面取得的研究结果,对确定的两亲分子聚集性质、聚集体结构和聚集体性质的研究进行了较为详细的介绍.主要侧重点在于介绍1HNMR、13CNMR、19FNMR及2H四极分裂谱等技术在两亲分子聚集体结构及结构演变研究中的应用,特别在胶束、囊泡和微乳液结构确定上的应用.     

高效液相色谱法测定山药样品中尿囊素的含量

用薄层扫描方法确定了山药中尿囊素的提取条件;用高效液相色谱方法测定了山药中尿囊素的含量,考察了不同产地山药样品中尿囊素含量的差异.该法平均回收率为96.8%,相对标准偏差为4.0%.生长环境、气候等外界条件对山药中尿囊素含量有明显的影响,不同产地山药中尿囊素含量有明显差异.此高效液相色谱法用于山药中尿囊素的含量测定,灵敏度高,重现性好,可供山药质量标准研究参考使用.     

C12EO4与氨丙基三乙氧基硅烷水溶液自组装和流变性研究

研究了3-氨丙基三乙氧基硅烷(APTES)和非离子表面活性剂十二烷基聚氧乙烯(C12EO4)水溶液的相行为、溶液自聚集作用和流变性,小角度X-射线散射(SAXS)、低温透射电子显微镜(cryo-TEM)和氘谱核磁共振(2HNMR)测定确定了溶液中聚集体结构,测定了聚集体混合物溶液的流变性质.结果表明:随着溶液混合物组分的变化,溶液聚集体结构发生了改变,在La相区内,恒定C12EO4浓度,随着APTES浓度增加聚集体结构由高曲率聚集体转变为低曲率的层状结构;而在恒定APTES浓度时,随着C12EO4增加,La相由低粘弹性的囊泡溶液转变为粘弹性极高的密堆积囊泡和平面层状结构共存的类凝胶相,溶液聚集体结构和结构转变是由于APTES水解产物插入至C12EO4胶束引起的.非离子表面活性剂和氨基硅烷混合物溶液相结构及结构转变的新结果对于完全理解该类混合物的实际应用,特别是作为模板合成硅材料的应用具有重要理论意义.     

金属配位诱导体系Ca(DS)_2/C_(14)DMAO/H_2O的相行为和流变学

在室温(25.0±0.1℃)下,对十二烷基硫酸钙(Ca(DS)2)/十四烷基二甲基氧化胺(C14DMAO)体系在两种表面活性剂不同比例r(r=nCa(DS)2/nC14DMAO)下的水溶液进行了表面活性考察.当Ca(DS)2和C14DMAO结合形成复配体系时,溶液CMC值及在CMC时的表面张力都远低于C14DMAO溶液,说明Ca(DS)2和C14DMAO的缔合结构在水-空气界面的结合比单一表面活性剂更为紧密.在所考察的比例中,当r=2.0:10.0时,溶液CMC值及在CMC时的表面张力达到最低值,该比例处于囊泡相区域.当C14DMAO浓度固定时,随着Ca(DS)2的加入,首先形成了球状胶束相(L1-相),然后球状生长得到蠕虫状胶束相(L1-相),接着出现L1/Lα两相区,之后随Ca(DS)2浓度的进一步增大,得到了具有双折射现象的囊泡相区(Lαv-相),而后是凝胶相(gel),最后当Ca(DS)2过量时,不溶的Ca(DS)2在溶液中形成了沉淀.对囊泡相样品进行负染色透射电镜表征,观察到了多分散的囊泡结构,囊泡直径分布约在50～200nm范围内.各相区受温度影响变化非常显著.当温度升高时,在相同C14DMAO浓...     

Janus乳液的研究进展

Janus乳液是一类特殊的乳状液,其内相是由两种或两种以上不混溶的液体构成的液滴.与普通乳液相比,该类乳液具有更多的增溶选择性和更强的分隔作用,在生物分子、药物分子或营养物质的运输和储备中都有更广阔的应用前景.作者针对多种内相组成的Janus乳液,介绍了其形成原理、制备方法、刺激响应性及应用研究进展,旨在为该类乳液的进一步系统研究及应用提供参考.