化学计量学-动力学分光光度法同时测定两种糖皮质类激素

在碱性介质中,高锰酸钾能将糖皮质类激素(醋酸泼尼松和地塞米松)氧化,而本身被还原成绿色的锰酸钾,基于这一反应,本文提出了同时测定醋酸泼尼松和地塞米松的化学计量学-动力学分光光度法.研究发现反应体系在610 nm处有一个吸收峰,实验以该波长为检测波长,优化实验条件.在该条件下,检测醋酸泼尼松和地塞米松的线性范围分别为0....     

模糊线性规划法同时测定防腐剂多组分

食品加工常常需加入防腐剂和甜味剂，由于中某些组分的结构和性质十分相似，它们共存时分离和测定均较为困难。采用化学计量学手段－模糊线性规划法对苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸乙酯和糖糖四组分混合物进行同时测定。该方法不仅能有效地消除组分间的相互干扰，而且还可根据量测数据中信噪比的大小选择适当的参数。     

模糊线性规划法同时测定抗氧化剂多组分

含油脂的食品中常需加入一定量的抗氧化剂，以防止在储存或运输过程中变质，但食用过量的抗氧化剂会影响人体的健康，造成不良后果，因此对食品中的抗氧化剂含量进行分析测定是有实际意义的，本文采用模糊线性规划法解析抗氧化剂的重叠紫外吸收光谱，实现了对食品抗氧化剂多组分，包括丁基羟基茴香醚（ＢＨＡ），二丁基羟基甲苯（ＢＨＴ）及没食子酸丙酯（ＰＧ）的同时测定。     

液相色谱法测定酱油中的乙酰丙酸

建立了高效液相色谱测定配制酱油中乙酰丙酸的方法，并测定了市售30个酱油中的乙酰丙酸含量。确定了酱油样品的最佳前处理方法，有效去除了酱油中的大量干扰成分。采用DIAMONSIL C18柱分离，以0．1％磷酸溶液为流动相。用紫外检测器在268nm波长下检测，分离效果良好，结果准确。采用外标法定量，乙酰丙酸浓度与其峰面积在一定范围内有良好的线性关系，相关系数为0．9999。平均加标回收率为95．6％～98．0％（相对标准偏差为1．3％～5．4％），检出限为0．0015mg／mL。在市售酱油中检出了乙酰丙酸，表明有部分厂家在酿造酱油中添加了酸水解植物蛋白液。     

偏最小二乘一线性扫描伏安法同时测定铜,铅,镉,钒,钛

采用线性扫描伏安法对铜，铅，镉，钒，钛五组组分混合溶液进行分析。实验中以盐酸－硫氰酸钾为底液，悬汞电极为工作电极，以１００ｍＶ／ｓ的速度由－３００ｍＶ向－７００ｍＶ进行线性伏安扫描并采集电流数据，以偏最小二乘法处理电流数据并建立校正模型。     

主成分回归——速差动力学同时测定铁和锌

将主成分回归分析法用于动力学多组分测定中，从待测物的动力学及全波谱联合量测数据中抽取有主成分信息，建立主成分校正模型，并完成了对铁、锌混合样的同时测定。在计算中采用交互验证法确定主成分数。对三种不同的量测数据所得的结果进行了比较，发现采用全波谱动力学数据可获得较好结果。铁、锌的回收率分别为９８．８％，１０１．８％，并用于人发实际样品测定。     

电化学方法研究(phen)2Cu2+配合物与DNA的相互作用

用电化学循环伏安法和微分脉冲伏安法研究了1，10-邻菲咯啉铜配合物[（phen）2Cu^2＋]与小牛胸腺DNA（CTDNA）的相互作用。结果发现，在pH=7．4的三羟甲基胺基甲烷-盐酸缓冲溶液（Tris—HCl）中，（phen）2Cu^2＋配合物的铜离子在循环伏安图上呈现明显的准可逆氧化-还原波。当加入一定量的小牛胸腺DNA时，配合物（phen），Cu^2＋的氧化和还原峰电流均有所下降。通过比较（phen）2Cu^2＋配合物中加入单链DNA和双链DNA后的氧化和还原峰电流下降的程度，前者比后者F降的程度小，可以得出（phen）2Cu^2＋配合物与小牛胸腺双链DNA的作用方式存在着插入式的沟槽结合模式。这个结论在本实验中由盐效应进一步得到证实。由此可知，（phen）2Cu^2＋配合物与小牛胸腺DNA形成了一种插入式的电惰性结合物，从而导致氧化还原峰电流下降。     

试样加入法在离子选择电极测定中的应用

本文对经典的离子选择电极标准加入法进行了改进，在标准溶液加入的同时，试样溶液也被加入，测得的电位响应值用非线性迭代法处理，可同时求得样品溶液的浓度Ｃｘ，标准电极电位Ｅ＾０１和电极斜率Ｓ，以这种方法对铅、银、镉、碘和氯离子溶液进行了测试，获得了较好的结果，本工作还对自来水中的氯及海带中的碘进行了实际测定，证明了此法的可行性。     

主成分回归-紫外光度法同时测定食用香料麦芽酚和乙基麦芽酚

报道了一种快速、简便的同时测定食用香料麦芽酚、乙基麦芽酚光度法,方法基于在pH2.87的B R缓冲溶液中对麦芽酚和乙基麦芽酚两组分混合溶液进行光度测定,所得的重叠波谱数据用主成分回归法(PCR)、经典最小二乘法(CLS)和偏最小二乘法(PLS)等化学计量学方法进行处理,结果表明主成分回归法(PCR)的预报误差最小。对样品进行测定,获得了较好的定量分析结果。麦芽酚和乙基麦芽酚的线性范围均为1.0～20.0mg·L-1;检出限分别为0.4347和0 5589mg·L-1。     

化学计量学在生命科学研究中的应用

对近十年来化学计量学在生命科学领域相关研究中的应用进行了综述,主要对其在DNA、蛋白质及氨基酸这三大生命物质有关研究中的使用展开了评述和讨论,参考文献59篇。