修饰聚合物液-固亲和萃取体系纯化大豆中的组氨酸

聚乙二醇(PEG)6000经亚氨基二乙酸(IDA)修饰后和CuSO4反应,形成PEG修饰聚合物PEG-(IDA-Cu)2 ,与吐温80、磷酸盐混合,构成液-固亲和萃取体系,直接从大豆蛋白匀浆中提取氨基酸.选定萃取条件为磷酸盐摩尔比n(K2HPO4)∶n(NaH2PO4)为4.8∶1,体系pH值 7.70,总盐浓度为1.60 mol·L-1;吐温80的体积分数为10.5%.结果表明该体系对大豆蛋白匀浆中氨基酸的二次萃取率为66.5%,用离子交换技术后继处理,得纯度较高的组氨酸.     

铜锌超氧化物歧化酶的金属重组酶的活性部位与且氨酸的相互作用

应用核磁共振和电子自旋共振技术研究了铜锌超氧化物歧化酶（ＣｕＺｎＳＯＤ）的金属重组酶与水溶液中游离组氨酸（Ｈｉｓ）的相互作用，发现在水溶液中ＣｕＺｎＳＯＤ的金属重组酶活性中心的金属可与加入Ｈｉｓ发生作用而被部分地诱导出来，与Ｈｉｓ形成络合物。     

Monitoring the Hydrolysis of p—Nitrophenyl Acetate Catalyzed by Seryl—histidine with Electrospray Ionization Mass Spectrometry

ＩｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎＩｎｔｈｅｐａｓｔｄｅｃａｄｅ ,ｉｔｗａｓｆｏｕｎｄｔｈａｔｔｗｏａｍｉｎｏａｃｉｄｒｅｓｉｄｕｅｓ ,ＳｅｒａｎｄＨｉｓ ,ｗｏｒｋａｓｔｈｅａｃｔｉｖｅｓｉｔｅｓｉｎｔｈｅｓｅｒ ｉｎｅｐｒｏｔｅａｓｅ .1 3 Ｉｎｏｕｒｐｒｅｖｉｏｕｓｗｏｒｋ ,ａｄｉｐｅｐｔｉｄｅｓｅｒｙｌ ｈｉｓｔｉｄｉｎｅ (Ｓｅｒ Ｈｉｓ)ｗａｓｆｏｕｎｄｔｏｈａｖｅｔｈｅｐｒｏｔｅｉｎａｎｄｎｕ ｃｌｅｏｓｉｄｅｓｃｌｅａｖａｇｅａｃｔｉｖｉｔｙ .4 7ｐ Ｎｉｔｒｏｐｈｅｎｙｌａｃｅｔａｔｅ (ｐ ＮＰＡ)ｗ…     

Ligand Exchange Between Penta-Coordinated Phosphoryl Serine and Histidine Compounds

With the assistance of HPLC-ESI-MS/MS, the self-assembly products of serine and histidine penta-coordinated phosphorus compound were separated and identified. The expectative product was seryl-histidine dipeptide, but it was found that there was almost equimolar amount of histidyl-histidine dipeptide as well as seryl-histidine dipeptide. The mechanism was speculated that there was iigand exchange between penta-coordinated phosphoryl serine and histidine in the reaction process. As a result,two types of dipeptide were produced.     

水溶液中磷酰化组氨酸与其它氨基酸的交叉成肽研究

水溶液中磷酰化组氨酸与其它氨基酸的交叉成肽研究沙耀武，赵玉芬（清华大学化学系，北京１０００８４）一些氨基酸在前生化时期的条件下，就可以由甲烷、氨和水通过高压放电生成［１，２］。如果向该反应体系中加入三氢化磷，生成的氨基酸的种类增多、结构的复杂性也提高...     

铜锌超氧化物歧化酶的金属重组酶的活性部位与组氨酸的相互作用

应用核磁共振和电子自旋共振技术研究了铜锌超氧化物歧化酶（ＣｕＺｎＳＯＤ）的金属重组酶与水溶液中游离组氨酸（Ｈｉｓ）的相互作用。发现在水溶液中ＣｕＺｎＳＯＤ的金属重组酶活性中心的金属可与加入的Ｈｉｓ发生作用而被部分地诱导出来，与Ｈｉｓ形成络合物。     

An Environmentally Benign System for Synthesis of β-Hydroxylketones： L-Histidine Asymmetrically Catalyzed Direct Aldol Reactions in Aqueous Micelle and Water-like Media

The first histidine catalyzed direct aldol reactions of ketones with nitrobenzaldehydes in water and in poly（ethylene glycol） （PEG） were reported. It reveals that histidine is a good aldol catalyst for synthesis of β-hydroxylketones in water and in PEG, giving good to excellent yields of the respective products. Better enantioand regioselectivity were achieved using low molecular weight PEG as the media. The results show that histidine and PEG-200 or -300 may constitute a promising environmentally benign system for asymmetric synthesis of β-hydroxylketones.     

VO（Ⅱ）—组氨酸—π受体三元混配配合物的ESR波谱

钒的氨基酸配合物具有重要的生物和医学意义。VO(Ⅱ)-组氨酸配合物及VO(Ⅱ)-π受体二元配合物的ESR研究已有报道。但是VO(Ⅱ)-氨基酸-π受体三元配合物的结构及其ESR研究至今未见报道。本文考察了VOSO_4与组氨酸(His)和邻菲啰啉(Phen)及α,α′-联吡啶(bipy)三元体系在不同酸度(pH=1～14)的乙二醇/水(1:1)溶液中低温(173K)ESR波谱,获得了不同pH条件下配合情况的详细信息。     

含有机配体的活性双过氧钒配合物与组氨酸的相互作用研究

在合成和表征了4种具有较强生物活性双过氧钒配合物K_3[VO(O_2)_2(ox)]· 2H_2O，Na[VO(O_2)_2(bipy)]·5H_2O，K[VO(O_2)_2(phen)]·3H_2O和K_2[VO (O_2)_2(pic)]·2H_2O[分别缩写为pV(ox)，pV(bipy)，pV(phen)和pV(pic)，其中 ox为草酸根，bipy为2,2'-联吡啶，phen为邻菲咯啉，pic为2-羧酸吡啶负离子]的 基础上，利用多种NMR技术和电喷雾质谱（ESI-MS）研究了这4种含有机配体双过氧 钒酸合物与组氨酸（His）在溶液中的相互作用以及反应物浓度、时间、pH等对相 互作用体系的影响。~(51)V NMR跟踪监测的结果表明：双过氧钒配合物pV(ox)和 pV(pic)与His在中性水溶液中存在强配位相互作用，而pV(bipy)和pV(phen)与His 在中性水溶液中无明显作用。我们还利用谱学方法确定了pV(ox)和His相互作用后 所生成产物是pV(ox)分别与His在中性水溶液中无明显作用。我们还利用谱学方法 确定了pV(ox)和His相互作用后所生成产物是pV(ox)分别与His咪唑基上的3-N和1- N配位的一对异构体。