食醋澄清效果评价与测定方法的研究

调味品是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品,食醋在调味品中占有重要地位,食醋浑浊已成为酿造行业十分棘手的问题[1-2]。食醋浑浊可分为生物性浑浊和非生物性浑浊。生物性浑浊可以通过加强工艺管理解决,但其不是导致食醋浑浊的根本原因。而非生物性浑浊,是目前食醋行业急待解决的难题[3-7]。研究表明:淀粉利用率不高、食醋中存在的多酚物质、蛋白质及铁离子可能是食醋非生物性浑浊的成因物质[8-9]。传     

河口混合与泥沙输运

根据振荡边界层理论和波流分解方法,导出了河口往复水流的流速垂向分布廓线,据此建立了河口垂向准二维水流、盐度、泥沙运动模型。对泥沙输运,完整地考虑了其对流、扩散、起动和沉降的动力学过程。模拟结果与实测资料进行了对比。应用该模型研究河口泥沙输运,分析了河口混合对泥沙输运的影响及最大浑浊带的时空变化规律。     

用化学捕收剂处理含镍废水

用DDTC作化学捕收剂，PAC和PAM作复合絮凝剂来处理含镍废水，详细研究了絮凝和沉降的影响因素，当nDDTC／nNi〉12时，镍离子的去除率大于99．99％。PAC和PAM用量的最佳质量配比为100：1，溶液的温度和pH值对镍离子去除率的影响都很小。PAM的用量对絮体的大小和沉降速度有显著的影响。     

含铍分析废液的处理技术

由于铍及其化合物属于高毒性物质，持续作用强，即便是痕量也可致人中毒，同时其对环境的污染也引起人们的高度注意。所以，含铍废液的长期存放必将对环境和人体造成损害，为此，必须寻求一种行之有效的处理方法，以实现该废液的无害化处理。含铍废液的处理技术研究在国内外还不多见，见诸于资料的主要有工业树脂吸附和有机溶剂萃取及沉降等。     

絮凝微滤组合处理^241Am废水

^241Am是极毒放射性核素，放射性强，半衰期长，对人和环境都有很大危害，废水中总α最高允许排放浓度为1Bq／L。建立能经济、简便地处理^241Am废水处理工艺具有重要的现实意义。本项目开发了处理低放^241Am废水的絮凝-中空纤维膜微滤组合工艺(CMF)。通过建立了完整的CMF含镅废水的处理工艺，研究了工艺参数对^241Am废水处理效果的影响，确定并优化了CMF工艺参数。     

毛细管电泳法应用于甜菊叶的絮凝工艺

毛细管电泳法首次用于甜菊叶的絮凝工艺分析中,以斯替维苷(简称St)含量为检测指标,研究了实验参数对分离检测的影响.在含有23%乙腈和7%甲醇的50mmol/L硼砂缓冲液(pH=10.10)中,St和其他糖苷组分在15min内得到良好的分离.St在0.06-10.0mg/mL范围内呈良好的线性关系,检出限为0.02mg/mL.该方法已成功地运用于甜菊叶絮凝工艺中样品的检测.     

马铃薯深加工工艺废液化学絮凝研究

以钙盐、铝盐、铁盐及聚丙烯酰胺为絮凝剂在不同温度、不同pH等条件下对马铃薯深加工的废液进行化学絮凝。结果发现聚丙烯酰胺加聚合氯化铝絮凝的效果最好。CODCr能由15000mg/L降到5500mg/L,沉降率60%左右。SS能由9500mg/L降到1000mg/L,沉降率为90%左右。能达到进行生物絮凝的要求。     

甲壳素-壳聚糖对皂土悬浮液的絮凝

研究了三种摩尔质量大体相同而脱乙酰度分别为93%、78%和62%的甲壳素-壳聚糖在pH=3～6范围内对皂土悬浮液的絮凝性质, 并与非离子型絮凝剂聚丙烯酰胺作了比较, 证明含自由氨基的甲壳素-壳聚糖在酸性溶液中形成阳离子聚电解质后. 对带负电的皂土悬浮颗粒有很好的絮凝能力. 通过对上述三种聚合物的絮凝能力、在皂土颗粒表面的吸附量等测定, 认为絮凝中桥连机制起了主导作用, 但聚合物所带正电荷则有利于被皂土颗粒所吸附, 电中和还降低了颗粒间的静电排斥, 这都对桥连絮凝起了促进作用. 聚丙烯酰胺分子在水中不带电, 故当介质pH升高使皂土颗粒双电层变厚时, 絮凝能力迅速下降.     

破碎-絮凝法分离细长碳纳米管与碳纤维

根据碳纤维与细长碳纳米管耐磨性能与絮凝沉降性能的差异，提出了一种有效分离细长碳纳米管与碳纤维的物理方法——破碎-絮凝法.该方法包括研磨破碎、液相分散、絮凝沉降、过滤分离等步骤，可高效去除混杂于细长碳纳米管样品中的碳纤维，同时还可去除螺旋状碳纤维及细小碳颗粒等易悬浮杂质.纯化过程对细长碳纳米管无损伤.用电子显微镜和热重分析表征了纯化效果，并初步分析了纯化机理.     

一种复合絮凝剂的絮凝性能及应用研究

以淀粉为原料，通过化学改性研制出同时兼含羟基、氰基、酰胺基和季铵盐基团的两亲型高分子絮凝剂(ASF)，然后加入铝酸纳和硅酸钠，以一定的比例进行复配，制得复合型高分子絮凝剂CF-1，并综合研究了CF-l的絮凝性能。结果表明，CF-1对印染、造纸、皮革、制药等工业废水具有很强的絮凝和脱色效果，废水的色度去除率达96％以上，SS去除率达95％以上，CODCr去除率达74％以上。而且其絮凝性能明显优于阳离子聚丙烯蠢胺(CPAM)、聚合氯化铝(PAC)、硫酸铝以及硫酸亚铁等絮凝剂。