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1.
苹果渣酶解制备柠檬酸   总被引:13,自引:0,他引:13  
苹果渣是苹果汁生产的废料 ,约占鲜苹果质量的 2 5 %左右 .苹果渣中含有一定量的还原糖和水分 ,还有约 2 4.8%左右的粗纤维和 6 .41 %的粗蛋白 ,容易腐烂 ,造成环境污染 .目前将其当作垃圾掩埋 ,造成了资源浪费 .对纤维素进行化学预处理是提高酶解效率的有效措施 ,但以苹果渣为底物的酶解却未见报道[1 ,2 ] .本文报道对苹果渣中的粗纤维用纤维素酶酶解成葡萄糖 ,并进而制备柠檬酸的尝试 .苹果渣由陕西泾阳果品加工厂提供 ,烘干后粉碎 ,过筛 .A6号粗纤维素酶粗酶液 ,由陕西省酶科学研究所提供 .黑曲霉麦芽汁 (9Bx)琼脂培养基由陕西合阳柠檬…  相似文献
2.
鱼翅中硫酸软骨素的酶解-高效液相色谱法测定   总被引:8,自引:1,他引:7  
建立了一种测定鱼翅中硫酸软骨素的酶解-高效液相色谱方法;该法利用在一定条件下硫酸软骨素能被硫酸软骨素酶ABC定量酶解成软骨素二糖,通过高效液相色谱法测定软骨素二糖的量来计算硫酸软骨素的含量。  相似文献
3.
本文研究了用原子吸收法间接测定油菜籽中硫代葡萄糖苷的方法,本法可测定μmol/g量的硫代葡萄糖苷。对于含量为35.9至98.2 μmol/g的样品。方法的标准偏差为2.72~7.83μmol/g,变异系数为0.0354~0.174。  相似文献
4.
木质纤维素酶解糖化   总被引:4,自引:0,他引:4  
张名佳  苏荣欣  齐崴  何志敏 《化学进展》2009,21(5):1070-1074
纤维素水解转化为可发酵糖工艺是纤维素乙醇炼制过程中至关重要的环节。酶法水解工艺具有条件温和、副产物少、环境友好等特点,因而受到广泛重视。目前许多学者已针对如何提高木质纤维素酶解效率、降低纤维素酶成本等问题,开展了多种化学、生物技术及工艺耦合的研究。本文综述了近几年木质纤维素酶解领域取得的最新工艺进展和理论研究成果,对原料预处理、多酶复配优化、酶脱附与重复利用、工艺耦合、高固液比反应等方面的研究情况进行了总结,同时展望了木质纤维素酶解工艺的未来发展方向。  相似文献
5.
高效液相色谱/质谱法识别不同明胶酶解产物中特征多肽   总被引:3,自引:0,他引:3  
在不同动物胶原蛋白序列比对基础上,利用高效液相色谱/质谱联用技术(HPLC/MS)建立一种通过特征多肽进行明胶鉴别的方法。实验以牛明胶和猪明胶为对象,序列比对结果表明,牛和猪的Ⅰ型胶原蛋白α1链和α2链均存在氨基酸序列差异。利用胰蛋白酶将牛明胶和猪明胶降解,通过HPLC/MS分析了两种明胶酶解产物中的多肽片段。结果表明:牛明胶和猪明胶酶解产物中均可检测出存在序列差异的特征性多肽,其氨基酸序列差异与两种胶原蛋白序列比对结果中的序列差异一致;酶解产物中特征多肽上的脯氨酸存在不同程度的羟基化修饰,特征多肽的相对含量主要受明胶分子量范围影响。利用HPLC/MS检测明胶酶解产物中的特征多肽是一种鉴别牛明胶和猪明胶的有效方法。  相似文献
6.
木质纤维素的预处理及其酶解   总被引:3,自引:0,他引:3  
计红果  庞浩  张容丽  廖兵 《化学通报》2008,71(5):329-335
从木质纤维素制取燃料乙醇,主要包括原料预处理、酶水解糖化及酒精发酵三个部分.通过前二步获得较高还原糖总量是提高乙醇得率的关键.预处理技术及工艺直接影响酶解效果,而酶水解是一个涉及多因素变化的复杂异相动力学过程.本文主要针对这两部分的国内外研究现状作一论述,并提出该领域目前所面临的问题及发展前景.  相似文献
7.
8.
制备质谱纯人血清转铁蛋白(HTF),供分子结构分析。选用SDS-PAGE、胶外酶解、基质辅助激光解吸/电离质谱技术(MALDI-TOF)、数据库检索和比对技术鉴定铁饱和HTF、双铁HTF(HTF-2Fe3 )、单铁HTF(HTF-Fe3 )和脱铁HTF(apoHTF)的稳定性和裂解产物。以乙腈溶液作为洗脱相,发现铁饱和HTF在RP-HPLC分离纯化过程中产生裂解现象。铁饱和HTF和HTF-2Fe3 经乙腈处理后均能产生不同分子量的短肽裂解产物,指出HTF结构稳定性与络合铁离子数量有关。铁组分改善了HTF分子结构的稳定性。采用比对法,研究在乙腈作用下HTF裂解成为各种各样短肽的规律,初步阐明其裂解机理。在乙腈作用下,HTF可能通过蛋白质去折叠途径,形成不同多聚态HTF或多肽裂解产物。推测目前用于临床诊断先天性糖基化紊乱(CDG)和慢性酒精滥用(CAA)疾病低准确率的起因可能是受HTF裂解产物或多聚体的干扰。  相似文献
9.
微乳液中木质素酶的研究   总被引:2,自引:0,他引:2       下载免费PDF全文
在微 乳液中 Li P 和 Mn P 酶活性 比在酒 石酸 钠 缓冲 液中 分 别提 高了 8215 % 和579 0 % ,并且 木质素酶 解失重率 比在酒 石酸钠缓 冲液中 提高了6686 % . 紫 外光谱和 色谱质谱联用 分析木质素酶 解产物有 黎芦醇 类物质、低 分子酚 类物质、阿 魏酸、紫丁 香酸、香草 酸等 低分 子酸 类物 质,以及一些 中性物 质如醌类 、烷烃类 等等. 从酶解产 物可看 出,木质素 酶能催 化单电子 氧化并 引起一系列自由 基反应, 这些作用 可以用来 解释木 质素降 解过 程的 化学 反应 机制。木 质素 酶对 木质 素 的酶解作用 不能完 全反映木 质素的微 生物降 解过程  相似文献
10.
秸秆发酵燃料乙醇关键问题及其进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
陈洪章  邱卫华 《化学进展》2007,19(7):1116-1121
利用木质纤维素原料生产燃料乙醇是国际公认的难题.本文从秸秆原料组分不均一性出发,分析了秸秆难以高值化原因;进一步分析了秸秆酶解发酵燃料乙醇的关键问题,介绍了有关秸秆原料预处理、纤维素酶生产、秸秆酶解发酵乙醇和产业化示范工程等的进展.秸秆酶解发酵燃料乙醇产业化示范工程具有自主知识产权,为实现我国秸秆转化燃料乙醇的规模化、产业化、低成本生产奠定了基础.  相似文献
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