苯甲酸-Fenton体系荧光法测定中草药抗氧化活性

利用Feton体系产生羟自由基,能与苯甲酸反应生成具有强荧光的产物,加入抗氧化剂可有效清除羟自由基,导致体系荧光强度降低.据此建立了筛选抗氧化剂的荧光新体系.应用所建立的方法测定了葛根、吴茱萸和黄连三种常见中草药的抗氧化活性.结果表明,当中草药的浓度为0.4 mg(dry weight)/mL时,葛根、吴茱萸、黄连对羟...     

化学浸提-电感耦合等离子体发射光谱法测定粉条中活性铝的化学形态

采用化学浸提-电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)测定粉条中溶出铝的化学形态及其含量.实验结果显示,粉条溶出铝中,Al3+为135 μg/g,Al(OH)2+和Al(OH)2-未检出,胶态Al(OH)3o为143 μg/g,有机铝为460 μg/g.各化学形态铝含量的回收率在88.3％～105％范围,精密度(RSD)为1.14％,方法检出限为0.74 mg/kg.该方法准确度高,精密度好,检出限低,线性关系好,是一种简便实用的食品、药物中活性铝化学形态的检测方法.     

罗丹明6G-Fenton体系荧光法测定中草药抗氧化活性

罗丹明6G本身能产生特征荧光,而Fenton体系产生的羟自由基能迅速氧化罗丹明6G使其荧光猝灭,当加入抗氧化剂时可清除羟自由基,导致体系荧光猝灭程度降低,据此建立了筛选抗氧剂的荧光分析新体系。应用所建立的方法测定了红藤、连翘、山楂、黄柏和玉米须5种常见中草药提取物的抗氧化活性。结果表明,红藤、连翘、山楂、黄柏和玉米须的提取物具有较强的抗氧化活性。     

仪器分析研究型开放实验的创新与实践

介绍了仪器分析研究型开放实验的主要内容和特点,指出了该实验模式在培养学生的实践能力和创新能力方面的积极作用。     

南瓜黄色素阻断亚硝胺合成与抑菌活性研究

在模拟人体胃液条件(pH=3.0,温度37℃)下,研究了南瓜黄色素阻断亚硝胺合成和清除亚硝酸盐的能力,并与常用抗氧化剂2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)进行了比较。同时采用滤纸片法测定了南瓜黄色素的抑菌活性。结果表明,南瓜黄色素具有较强的阻断亚硝胺合成和清除亚硝酸盐能力,其对亚硝胺合成的阻断率最大可达93.58%,对NaNO_2清除率为71.56%,但其阻断亚硝胺合成能力和清除亚硝酸盐能力明显弱于常用抗氧化剂BHT。同时,实验表明,南瓜黄色素具有较强抑菌活性,其对供试菌种的抑制能力大小顺序为:大肠杆菌金黄色葡萄球菌枯草芽孢杆菌。     

胶束增强荧光法测定6-溴萘硫酸钾

多环芳烃化合物广泛存在于汽车尾气、煤焦油和香烟中,具有致癌作用,国内外对多环芳烃的检测方法研究十分活跃,卤代芳烃则是重要的测试项目之一。文献[1,2]分别报道了环糊精诱导室温磷光法测定β-溴代萘、α-溴代萘,文献[3]报道了室温磷光法测定6-溴萘硫酸钾。本法在十二烷基硫酸钠(SDS)胶束体系中用荧光法测定6-溴萘硫酸钾,与文献方法比较,本法简便、快速,具有一定实用价值。1试验部分1.1仪器与试剂日立F-4500型荧光光度计;pHS-3型酸度计。6-溴萘硫酸钾(BNS)标准溶液:1.0×10-3mol·L-1;十二烷基硫酸钠(SDS)溶液:0.1 mol·L-1;缓冲溶…     

β-环糊精增敏荧光法测定氯氰菊酯的研究

采用荧光光谱法探讨了β-环糊精(β-CD)与农药氯氰菊酯间的超分子相互作用.研究结果表明,β-环糊精与氯氰菊酯可形成1∶1的超分子包合物,其包合常数为37 L/mol.包合物在λex/λem=328/368 nm处发射强荧光,据此建立了测定氯氰菊酯的荧光分析方法.本法荧光强度与氯氰菊酯浓度在0.04～0.2 μg/mL范围内,呈良好的线性关系,相关系数r=0.9996,检出限为0.024 μg/mL.该体系的抗干扰能力及稳定性好.对实际样品进行了分析,结果满意.     

等吸收紫外光度法同时测定槐米中的芦丁和槲皮素

以等吸收紫外光度法同时测定了槐米提取物中的芦丁和槲皮素。实验表明 ,槲皮素在波长 2 4 7nm和2 6 6 nm处有相同的吸收 ,芦丁在波长 340 nm和 370 nm处有相同的吸收。芦丁和槲皮素在 4 .32—4 8.6 5 μg/m L的浓度范围内符合比耳定律。本法测定槐米提取物中的芦丁和槲皮素 ,含量分别达到80 .6 0 %和 9.4 9% ;相对标准偏差为 1.6 1%和 1.5 3%。     

钙(Ⅱ)增敏秦皮乙素-CTMAB体系荧光特性的研究

研究了钙 ( ) -秦皮乙素 - CTMAB体系的荧光性质 ,发现 Ca2 +对秦皮乙素 - CTMAB有较强的增敏作用 ,建立了荧光光谱法测定痕量秦皮乙素的新方法。其线性范围为 2 .38× 10 -8— 2 .38× 10 -6mol· L-1;检出限为 1.2× 10 -8mol·L-1;回收率为 91.39%— 10 2 .31% ;相对标准偏差为 3.6 %。     

β-环糊精增敏荧光法测定山楂中熊果酸的研究

利用荧光光谱法探讨了熊果酸与β-环糊精(-βCD)间的超分子相互作用,结果表明:熊果酸与β-环糊精可形成1∶1的超分子包合物,包合常数为37 L/mol。包合物在eλx/eλm=360/409 nm处发射强荧光,据此建立了测定熊果酸的荧光分析方法。熊果酸浓度在0.71~10.14μg/mL范围内与其荧光强度呈良好的线性关系,检出限为0.228μg/mL。该方法操作简便,精密度、重现性好;用于山楂中熊果酸的测定,结果满意。