Na2SO3的歧化反应研究及在维生素B2分析测定中的应用

实验发现,Na2SO3歧化反应的中间态产物[Na2SO4]能与Luminol构成化学发光体系,通过KMnO4的桥梁作用,维生素B2能使体系的发光强度减弱,其强度的下降值(ΔI)与维生素B2的浓度在一定的范围内呈良好的线性关系。从而建立了测定维生素B2的流动注射化学发光新方法。该方法的线性范围为3.0×10-8~2.5×10-6mmol/mL,相对标准偏差为2.0%,检出限6.0×10-9mmol/mL。     

流动注射电化学发光分析法测定维生素B1及在尿液分析中的应用

将在线恒电流电解产生ClO-与Luminol构成了较强的化学发光体系,基于维生素B1对该化学发光体系有抑制作用,结合流动注射技术,建立了测定维生素B1的流动注射电化学发光新方法,并把它应用于尿液分析中. 该方法在维生素B1的浓度为1.0×10-10～1.0×10-8 mmol/mL之间分段回归,呈良好的线性,检出限达到5.0×10-11 mmol/mL.     

脐橙皮中黄酮类化合物与果胶的分离和提取研究

黄酮类化合物是具备主要生物活性的天然产物,果胶是人体7大营养素中膳食纤维的主要成分.实验就黄酮和果胶提取分别作L9(34)和L16(44)正交化实验.工艺条件表明,提取黄酮的较佳工艺条件是:固液比1∶30,超声处理时间55 min,处理温度50℃,浸提液浓缩得到粗黄酮.提取黄酮后的脐橙皮渣中提取果胶的较佳工艺条件是:70℃的温度,提取时间为55 min,pH=2.0,固液提取比为1∶25.