脐橙皮中黄酮类化合物与果胶的分离和提取研究

黄酮类化合物是具备主要生物活性的天然产物,果胶是人体7大营养素中膳食纤维的主要成分.实验就黄酮和果胶提取分别作L9(34)和L16(44)正交化实验.工艺条件表明,提取黄酮的较佳工艺条件是:固液比1∶30,超声处理时间55 min,处理温度50℃,浸提液浓缩得到粗黄酮.提取黄酮后的脐橙皮渣中提取果胶的较佳工艺条件是:70℃的温度,提取时间为55 min,pH=2.0,固液提取比为1∶25.     

高效液相色谱流动注射联用电化学发光法测定赣南脐橙中的维生素C

建立并应用了一种集高效液相色谱(HPLC)、流动注射(FI)和电化学发光三者优点于一体的HPLC-FI联用电化学发光分析新方法.方法基于将在线恒电流电解产生ClO-与Luminol构成了较强的化学发光体系,而维生素C对该化学发光体系有抑制作用,与流动注射技术相结合.该方法在维生素C的浓度为1.0×10-8～3.0×10-6 mmol/mL之间回归,呈良好的线性,检出限达到3.0×10-9 mmol/mL,回收率在93.6%～106.8%.     

土壤和灌溉水中邻苯二甲酸酯的气相色谱-质谱测定

采用气相色谱-质谱联用方法分析了赣州市4个典型蔬菜基地的土壤和灌溉水中6种邻苯二甲酸酯(PAEs)的含量.结果表明,邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯是土壤和灌溉水中的主要污染物;赣州市蔬菜基地受PAEs的污染很小.