蛋氨酸亚砜还原酶及其在白内障发生发展中的作用

蛋氨酸(Met)是生物体内很容易被氧化的氨基酸之一,氧化应激条件下,生成S型和R型蛋氨酸亚砜(MetO), 晶状体蛋白中MetO的增加与晶状体老化和白内障形成相关。生物体内存在着两种不同的蛋氨酸亚砜还原酶(Msr),即MsrA和B,分别能特异性地作用于自由或结合在蛋白质中的S-MetO和R-MetO,将MetO修复为Met,从而避免了蛋白质结构和功能的改变。在哺乳动物中,MsrA以单基因形式存在,而MsrB有3种异构体,分别为MsrB1,MsrB2和MsrB3,其中MsrB1是一个硒蛋白,又被称为硒蛋白R(SelR)。本文介绍了Msrs的基因表达、分布和亚细胞定位,比较了MsrA和MsrBs蛋白结构和催化机制的异同,讨论了晶状体蛋白Met残基的氧化与白内障形成和发展的关系。现有的这些研究结果表明Msrs作为一类特异性的抗氧化还原酶,通过对MetO的修复,在抑制晶状体的损伤方面发挥重要作用。此外,MsrB1作为一个硒蛋白受机体硒水平的调节,因此,通过补硒保持晶状体适当的硒浓度以维持MsrB1的活性,对白内障的形成和发展可能具有一定的预防作用。     

亚硒酸钠对大鼠代谢产物影响的核磁共振研究

本文采用核磁共振(^1H NMR)技术研究了在最高耐受摄入量条件下补充亚硒酸钠对大鼠尿液代谢产物的影响。结果表明,在大鼠尿液中甲酸、乙酸、乳酸、丙氨酸、琥珀酸、甘氨酸、马尿酸、苯丙氨酸、色氨酸等代谢物谱峰信号显著增强,而柠檬酸、肌酸、尿素、尿甘素和氧化三甲胺(TAMO)的谱峰信号则显著降低。乳酸、柠檬酸和琥珀酸是体内三羧酸循环的中间产物,其代谢异常是能量代谢紊乱的标志;马尿酸、苯丙氨酸、丙氨酸的代谢异常与肾小球的滤过和回收功能有关;乙酸和甘氨酸的代谢异常则是肝功能损伤的标志,组织切片的结果也证明大鼠的肝和肾已经发生损伤,与^1H NMR的结果相一致。采用HPLC检测到补充亚硒酸钠后尿液中8-OHdG(8-hydroxy1-2′-deoxyguansoine)水平显著升高,证明体内氧化损伤的发生。以上结果表明,在最高耐受摄入量条件下补充亚硒酸钠是不安全的,用NMR方法对阐明硒的毒理学分子基础是有效的。     

水溶性有机膦盐的合成与表征

高产率地合成了三苯基磷间磺酸铵[MPA,(C6H5)2P(m-C6H4SO3^-NH4 )]和两种季膦盐[MPAE,(C6H5)2P^ (m-C6H4SO3^-)CH2CO2Et],[TPEI,(Ph3CH2CO2Et)I^-],初步研究了其理化性质。     

紫阳宣言

关于天然富硒产品对人类营养和健康的重要意义:1.我们汇集了近五十年来科学家们在硒与人类健康方面研究成果,于2012年发表本宣言,天然富硒产品在许多疾病防治中有重要作用,这包括心脑血管疾病、某些肿瘤及其他疾病,其中许多疾病可加速衰老,硒可延缓衰老。2.现已证明,硒由地层→岩石→土壤→雨水和大气→植物→动物→人类,形成了硒的生物地球化学循环,这就需要人们不断的在基础研究上更深入,产品研发上更进一步,更需要富硒产品营养学评价和更大范围的临床医学研究,以期获得更珍贵的准确信息。     

硒蛋白S的结构、功能及与疾病的关系

硒是一种人体必需的微量营养元素,其主要生物功能是通过硒蛋白实现。硒蛋白S （SELENOS）是一种主要存在于内质网膜的硒蛋白,参与了内质网相关蛋白降解过程。SELENOS主要是通过胞质中的卷曲螺旋结构域和C-端含硒代半胱氨酸残基的无规结构区发挥生物功能的。大量体外研究结果显示,SELENOS有调节氧化应激、内质网应激、炎症等功能,进而可能影响心血管疾病、2型糖尿病、阿尔茨海默症等疾病的发生发展。此外,流行病学观察研究发现SELENOS基因的多种单核苷酸多态性与心血管疾病、癌症等疾病密切相关。本文综述了SELENOS结构、功能及与疾病的关系,总结了SELENOS研究中尚待解决的问题,并对其未来的发展方向进行了展望。     

蛋白质酪氨酸硝化的研究

蛋白质酪氨酸硝基化是一种重要的蛋白质翻译后修饰,与多种病症相关。经由过氧亚硝酸根(ONOO-)和NO2-/H2O2/血红素过氧化物酶体系是促使蛋白质硝化最主要的两种途径,其反应为自由基机理。本文对体内蛋白质硝基化的途径、机制及其生物学意义作了综述,指出蛋白质的硝化具有选择性,特定酪氨酸残基发生硝化能够改变蛋白质的结构和功能,影响其免疫应答和可能涉及的信号转导过程,从而具有重要的生物学意义。     

亚油酸酰化胰岛素的制备及飞行质谱分析

胰岛素侧链氨基的酰化是胰岛素化学修饰较常用的方法。天然胰岛素分子中有三个裸露的氨基,即G lyA1、PheB1的α-氨基和LysB29的ε-氨基,都可作为胰岛素化学修饰的位点。酰化试剂通常经由N-羟基琥珀酰亚胺酯对胰岛素进行修饰。N-羟基琥珀酰亚胺酯可由羧酸与N-羟基琥珀酰亚胺(HOS     

糖尿病和硝化条件下胰岛素受体及底物酪氨酸磷酸化的研究

利用新颖的定量核磁共振(³¹P NMR)法和免疫印迹法研究了四氧嘧啶诱导的糖尿病状态下以及酪氨酸经过氧亚硝酸根供体SIN-1硝化条件下大鼠肝脏胰岛素受体(IR)的自磷酸化和受体底物1(IRS1)的磷酸化。结果表明,四氧嘧啶诱导的糖尿病大鼠肝脏中IR自磷酸化水平削弱了,硝化对大鼠肝脏中IR自磷酸化的影响依赖于SIN-1浓度,根据IRS1磷酸化位点基序设计的多肽的硝化完全抑制了其磷酸化,提示酪氨酸硝化可能干扰胰岛素磷酸化信号通路。     

血管硒蛋白与动脉粥样硬化*

动脉粥样硬化是一种严重危害人类健康的慢性炎症血管疾病,随着我国人民生活水平的不断提高和人口的老龄化,其发病率逐年增高。本文结合本课题组的工作,对血管硒蛋白与动脉粥样硬化的关系进行了介绍。主要的研究进展表明：动脉粥样硬化的发生与血管氧化性损伤有密切关系,硒作为一种重要的必需微量元素主要以硒蛋白的形式存在于血管之中,对氧化型固醇导致的血管损伤有明显的抑制作用;其机理可能与硒蛋白的抗氧化作用、调节血液前列环素和血栓素的比例改善血液流通、以及抑制氧化型固醇诱导的血管细胞凋亡等有关。     

低硒对大鼠血管一氧化氮合酶和微循环的影响

采用低硒饲料饲养大鼠造成体内贫硒。１４周时测定血浆中脂质过氧化物（ＬＰＯ）、前列环素（ＰＧＩ２）和血栓素（ＴＸＡ２）的水平以及部分血液流变学指标。实验第３９周,测定血管组织一氧化氮合酶（ＮＯＳ）活性及一氧化氮（ＮＯ）水平。结果显示,低硒饲料组的血管ＮＯＳ活性、ＮＯ水平显著低于常规饲料的对照组;而在实验第１４周时,当低硒饲料组的血硒、血谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）活性显著下降、血浆ＬＰＯ水平明显上升的同时,其对应的血浆６－酮－ＰＧＦ１α水平也显著降低,但其ＴＸＢ２与对照组无显著差异。此外,随着大鼠体内的贫硒,其红细胞变形能力下降,但红细胞聚集指数和血沉方程Ｋ值提高。因此,硒不足可能会通过影响ＮＯＳ活性和ＰＧＩ２的合成以及红细胞特性而损害微循环功能。