Cu2+与烟草多酚氧化酶相互作用研究

本文通过酶活性测定，荧光光谱和紫外光谱研究了外加Cu²⁺与烟草多酚氧化酶(简称PPO)的相互作用。结果表明，微量铜的加入能增加酶的活性，[Cu²⁺]/[PPO]为0.20左右时酶活性最大，[Cu²⁺]/[PPO]为0.91时，Cu²⁺开始表现出对PPO活性的抑制;Cu²⁺对PPO内源荧光的猝灭机制属于形成络合物所引起的静态猝灭，猝灭常数K_sv为8.0375×10³L·mol^-1;Cu²⁺的加入使PPO蛋白质分子构象发生变化，α-螺旋含量增加，多肽链及Trp和Tyr残基的芳杂环进一步向分子内收缩，疏水基团之间的疏水作用增强。     

水杨酸与烟草铜锌超氧化物歧化酶的相互作用

利用邻苯三酚自氧化法监测了磷酸盐缓冲体系中水杨酸（SA）对超氧化物歧化酶（SOD）活力的影响。通过荧光光谱法研究了水杨酸与超氧化物歧化酶的相互作用机制，求得两者结合的形成常数和配位数，使用Forster非辐射能量转移技术求出了两者的结合位置距色氨酸残基间的距离为2.60nm。     

Cu2＋和铜锌超氧化物歧化酶作用的光谱学研究

利用邻苯三酚自氧化法监测在磷酸盐缓冲体系中Cu^2＋对猪肝铜锌超氧化物歧化酶(CuZnSOD)活力的影响, 认为Cu^2＋与猪肝CuZnSOD存在直接相互作用. 通过荧光光谱方法研究了这种相互作用, 内源荧光的猝灭实验表明Cu^2＋与CuZnSOD形成1∶1型稳定配合物; 荧光猝灭的动力学分析表明配合物形成过程由两个独立步骤完成: 第一步是双分子快速缔合过程, 形成了结合疏松的配合物, 第二步是单分子慢速过程, 即松散的配合物“异构化”成为结合紧密的配合物. FTIR和CD证实相互作用过程伴随了蛋白分子构象的变化.     

外源镧(Ⅲ)对辣根过氧化物酶的结构的影响

运用荧光光谱、傅立叶变换红外光谱以及曲线拟合等技术研究了镧离子对辣根过氧化物酶的结构的影响．结果表明荧光增强的原因是由于镧离子的加入使镧离子和酶结合,酶的二级结构发生变化,导致荧光发色基团所处的微环境也相应变化;并运用它推测了镧离子对该酶的激活作用机制．     

外源Cu2+与烟草CuZnSODⅢ的相互作用

In this paper， we have studied the interaction of CuZnSODⅢ and Outer-Copper， enzyme activity experiments expressed that 0.1mmol·L^-1 Cu²⁺ addition reduced the enzyme activity sharply， but this reduced action had not been found for the additions of 0.1mmol·L^-1 1∶1 Cu²⁺ and Zn²⁺， and 0.1mmol·L^-1 Zn²⁺， respectively. This was due to the Cu²⁺ exchanged the Zn²⁺ in CuZnSODⅢ，and it was proved by the experiment of determination of metal content. Meanwhile， the static fluorescence quenching mechanism revealed the exist of molecular complex of CuZnSOD with Cu²⁺. The binding constant was obtained from lineweaver-burk and double-lg plot. The distance of active site to Trp is about 2.83nm， was calculated according to F?rster theory.     

聚苯胺／聚乙烯醇载体尼古丁膜电极的研究

聚苯胺／聚乙烯醇复合物与四苯硼钠－尼古丁混合，制成尼古丁膜电极，在ｐＨ＝２～７电极时１０＾－２～１０＾－５ｍｏｌ／Ｌ的尼古丁有良好的线性响应，检测下限可达４．０×１０＾－６ｍｏｌ／Ｌ。用于烟草样品中尼古丁含量的测定，平均回收率为９８．４％，相对标准偏差为０．９３％，与紫外分光光度法对比，结果令人满意。     

烟碱与牛血清白蛋白相互作用的光谱研究

在0.1 mol·L-1的磷酸氢二钠-柠檬酸体系中,采用荧光光谱、紫外吸收光谱研究了牛血清白蛋白(BSA)与烟碱的相互作用。荧光滴定表明这种相互作用使BSA的内源荧光猝灭,尼古丁和BSA形成1∶1稳定复合物。不同温度和酸度下的猝灭作用证实其静态猝灭行为和疏水作用机制。紫外吸收光谱和同步荧光光谱表明,相互作用引起BSA构象变化,而同步荧光光谱提示结合位点更接近于色氨酸。     

二阶导数同步荧光光谱测定卷烟主流烟气中的苯并(a)芘

研究了卷烟主流烟气粒相物中苯并(a)芘(BaP)的同步荧光及其一阶和二阶导数光谱, 发现二阶导数同步光谱可明显减少背景及BaP同系物对BaP测定的干扰。据此建立了一种固相萃取-二阶导数同步荧光光谱法测定卷烟主流烟气粒相物中BaP的新方法。方法检测限为0.2 ng·mL-1,平均回收率为80.2%～86.2%,相对标准偏差为2.64%～3.02%。     

对比性实验在分子光谱实验教学中的应用探索

通过在分子光谱实验教学中开设对比性实验,把分子光谱学的理论知识贯穿于整个实验过程中,激发学生的学习兴趣和科学研究热情,提高实验教学效果.