强电场和强磁场液体杀菌技术研究

本文论述了获得强电场和强磁场方法及液体杀菌机理．文中阐述通过提高高电压大电流的上升速率　、幅值　和降低漏感等因素，增大电场、磁场场强。文中介绍了在常温条件下应用强电场和强磁场对啤酒、鲜桔汁等进行杀菌，均可以达到国家食品标准，同时保持原色泽、原品味，维生素C及氨基酸等几乎没有改变．     

大电流脉冲磁场技术及某些应用

应用大电流脉冲放电技术，可在具有很强机械强度的螺旋管中产生强磁场（３—１００ Ｔ，甚至 １００Ｔ以上）．文中论述了获得强磁场的方法，磁场和电路理论，电磁线圈，供电系统效率，接地技术与安全以及强磁场的应用．此外，还介绍了具有很大经济效益和实用价值的电磁成形、电磁复合、电磁力杀菌等应用实例．