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11.
高效液相色谱法同时测定冰淇淋中的10种合成色素
总被引:2,自引:0,他引:2
霍艳敏
王骏
张卉
祝建华
刘艳明
王艳丽
宿书芳
《分析测试学报》
2011,30(6):670-673
建立了一种同时测定冰淇淋中靛蓝、新红、亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、偶氮玉红、诱惑红、赤藓红10种合成色素的高效液相色谱分析方法.对提取试剂、流动相条件、最大吸收波长进行了研究,确定了最佳提取方法及色谱条件.待测样品经甲醇-水提取,加水稀释后上机分析,采用Symmetry C18柱(25 cm×4.6 mm×5...
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