葡萄酒皮渣中花青类色素提取及其稳定性研究

葡萄酒皮渣中含有丰富的肝类色素，其色质优，色价高，无毒无害，是一种极具开发意义的天然色素之一，本文根据花青类色素的理化性质，选择了用两种提取剂提取，并将两种方法进行比较，确定了最佳方法和工艺条件，此外，不提取出来的粗花青素的理化性质进行分析。     

Isospin dependence of projectile fragmentation and neutron-skin thickness of neutron-rich nuclei

By investigating the cross section distributions of fragments produced in the 140 A MeV ^40,48Ca+⁹Be and 1 A GeV ^124,136Xe+Pb reactions, the isospin dependence of projectile fragmentation in fragment production is studied. In the framework of the statistical abrasion-ablation model, the 1 A GeV ¹³⁶Xe+²⁰⁸Pb reaction is calculated. By adjusting the diffuseness parameter in neutron density distribution of ¹³⁶Xe, we find the isospin dependence of projectile fragmentation in fragment production is sensitive to the neutron-skin thickness of the projectile nucleus.     

苔藓结皮影响干旱半干旱植被指数的稳定性

植被指数是表征大尺度下陆地生态系统的最常用的,也是最前要的参数,所以得到准确的植被指数就显得至关重要.苔鲜结皮在干旱半干旱区、极地和亚极地Ⅸ分布广泛,且干、湿苔鲜结皮光谱差异较大,这种差异在十湿交替频繁的干旱与半干旱区是否对区域植被指数产乍影响?能产生多大的影响?国内外未见研究报道.该文以最常用的植被指数NDVI为例,重点分析了苔藓结皮干、湿变化能在多大程度上影响区域NDVI值.研究得出,100%盖度的湿苔藓结皮NDVI值(0.657)较于苔鲜结皮NDVI值(0.320)提高0.337,比干苔藓结皮高1倍多,干、湿苔藓结皮NDVI值达到0.000水平差异显著;研究区苔藓结皮的平均盖度为12.25%,线性混合光谱模型分析得出,湿苔藓结皮较干苔鲜结皮可以使研究区区域NDVI提高0.04(14·3%);由于苔鲜结皮的存在和干旱半干旱区降雨的不稳定性,必然造成该区域短时间内NDVI变化的不稳定.     

槲皮万寿菊素金属配合物的合成、抗氧化活性及与DNA结合的研究

合成了槲皮万寿菊素铜(Ⅱ)、锌(Ⅱ)铁(Ⅲ)三种配合物,采用红外、紫外光谱及元素分析等方法分析了其配位情况,研究了配合物清除DPPH自由基、超氧阴离子自由基和羟基自由基的活性,并运用紫外光谱滴定实验,研究了配体及配合物与ct-DNA的相互作用.结果表明,配合物较配体具有更强的清除DPPH自由基、超氧阴离子自由基和羟基自...     

红旱莲中异槲皮苷的提取纯化工艺

考察红旱莲中异槲皮苷的富集、纯化的工艺条件.通过聚酰胺树脂不同条件下对异槲皮苷的吸附与解吸附性能的研究,确定聚酰胺树脂对异槲皮苷的精制工艺条件,最佳条件是:上柱液中异槲皮苷浓度为1.176mg/mL、流速为3.6BV/h,以50％乙醇为洗脱溶剂,异槲皮苷比吸附量则达2.45mg/g.异槲皮苷提取率由2.83％提高到29.93％,聚酰胺树脂可用于红旱莲中异槲皮苷的分离富集.     

柚皮苷双席夫碱的合成及生物活性研究

将柚皮苷与1,3-丙二胺缩合得到一种柚皮苷双席夫碱。通过Th T实验、MTT实验、SOD检测以及细胞内ROS检测考察了该化合物生物活性。实验结果发现,该化合物能有效阻止Cu~(2+)诱导的Aβ_(1-42)聚集、抑制Aβ_(1-42)介导的神经毒性,与未修饰的柚皮苷相比,生物活性明显提高;该化合物能减少经Cu~(2+)-Aβ_(1-42)处理的PC12细胞中的ROS以及提高Cu~(2+)-Aβ_(1-42)处理的PC12细胞中SOD活性。这一研究工作显示,柚皮苷双席夫碱可能是一种具有潜在治疗阿尔茨海默病的药物。     

山荷叶离体培养和种质试管保存技术研究

摘要：以山荷叶新生嫩叶为外植体,基于均匀设计法筛选其最适宜的离体培养和种质试管保存各阶段培养基.结果表明,最适合愈伤组织诱导的培养基为MS+6 BA 1.00 mg·L-1+IBA 0.08 mg·L-1,诱导率为99.7%;愈伤组织再分化培养基为MS+6 BA 2.80 mg·L-1+IBA 0.02 mg·L-1+GA30.90 mg·L-1,分化率为99.5%;生根培养基为1/6MS+IAA 0.02 mg·L-1+IBA 0.04 mg·L-1,生根率达99.2%以上;试管保存培养基为1/4MS+6 BA 0.10 mg·L-1+根皮苷2.50 mg·L-1,通过27个月的保存,芽苗生长率仅在7.9%以下.试验结果证明,成功建立了山荷叶离体培养体系,常温条件下利用延缓生长的方法在试管内保存山荷叶种质是可行的.     

温泉瓶尔小草离体培养及种质试管保存培养基的筛选

以温泉瓶尔小草新生幼叶为外植体,应用均匀设计法筛选其最适宜的离体培养和种质试管保存各阶段培养基.结果表明,最适合愈伤组织诱导的培养基为WPM＋ZT0.50 mg·L-1＋2,4-D1.90 mg·L-1,诱导率为96.5%;芽苗分化的培养基为WPM＋ZT1.70 mg·L-1＋NAA0.10 mg·L-1,分化率为99.0%;生根培养基为1/4MS＋IAA0.05 mg·L-1＋IBA0.03 mg·L-1,生根率达97.8%以上;试管保存培养基为WPM＋KT1.10 mg·L-1＋根皮苷3.20 mg·L-1,通过24个月的保存,芽苗生长率仅在6.5%以下.试验结果证明,成功建立了温泉瓶尔小草离体培养体系,常温条件下利用延缓生长的方法在试管内保存温泉瓶尔小草种质是可行的.     

激光诱导击穿光谱结合偏最小二乘法直接检测皮蛋壳中的Cu含量

运用激光诱导击穿光谱(LIBS)技术对皮蛋壳中Cu元素直接进行检测,获得样本中Cu元素的特征谱线信息,采用湿法消解结合原子吸收分光光度计(AAS)测量样品中Cu元素的真实含量。由于LIBS检测的精度和准确度受到样品基体复杂,环境噪声,系统噪声,激光能量稳定性等一系列因素的影响,采用传统的单变量赛伯-罗马金拟合方式对样品的LIBS相对强度和浓度进行线性拟合不能满足定性分析的要求,因此,采用一种多变量的分析-偏最小二乘(PLS)对LIBS光谱数据进行了处理,比较分析了不同点数平滑处理和五种预处理方法对PLS建模精度和准确度的影响。分析得出采用11点平滑结合多元散射校正(MSC)预处理能有效地提高PLS建立的模型的相关系数,降低均方根误差和平均相对误差,有效提高了模型的准确性。研究结果表明,激光诱导击穿光谱技术能够准确地直接检测皮蛋壳中重金属Cu的含量,下一步的工作将对皮蛋进行批量试验,寻找出蛋壳与蛋清、蛋黄中重金属Cu的数量关系,实现通过LIBS检测皮蛋壳便可知蛋清、蛋黄中重金属含量的目标,为农产品质量安全提供新的快速无损检测技术方法。     

核桃楸皮挥发油化学成分分析

采用水蒸汽蒸馏法提取核桃楸皮中的挥发油,用气相色谱／质谱联用法,鉴定了39种化合物,其中分离出烃类(26种,71．80％)、酮类(3种,10．83％)、醇类(6种,7．96％)、呋喃类(1种,5．79％)、酚类(1种,1.99％)、肟类(1种,0.95％),酯类(1种,0．71％)7大类化合物,有3类(7种,33．93％)为已知药用成分,为进一步评价其质量和开发新药提供了基础数据。