可视移动中和反应界面离线富集-毛细管电泳法检测电镀废水中痕量重金属离子

建立了一种可视化的、利用移动中和界面离线富集-毛细管电泳检测电镀水中痕量重金属离子的新方法。在该富集系统中,阳极电解液为2.1 mmol/L HCl-98 mmol/L KCl-痕量重金属离子,阴极电解液为4.0 mmol/L NaOH-96 mmol/L KCl,界面向阴极移动,分离电压为180 V,阴极电解液和阳极电解液的流速均为1 mL/min。富集后凝胶中的金属离子浓度用毛细管电泳检测,标准曲线在实验浓度范围内均有良好的线性关系(r≥0.9985),预富集倍数达80～150倍,Cu(II)、Zn(II)、Ni(II)、Mg(II)、Ca(II)、Cr(III)和Fe(III)的检出限分别为0.163、0.256、0.077、0.153、0.203、0.062和0.142 mg/L,均明显低于国家规定标准;日内和日间精密度均小于7.42%。所建方法已成功用于实际电镀废水样品中痕量重金属离子的富集和检测。     

毛细管电泳中移动反应界面法富集和检测尿样中的氧化苦参碱

采用建立在移动反应界面理论上的体系进行尿样中氧化苦参碱的富集与定量检测。与传统的毛细管电泳相比,体系中引入了富集缓冲溶液(富集相)和分离缓冲溶液(分离相)。优化的条件如下:样品缓冲溶液为20 mmol/L 甲酸钠(用氨水调节pH至10.70),富集缓冲溶液为40 mmol/L 甲酸-甲酸钠(pH 2.60),分离缓冲溶液为100 mmol/L 甲酸-甲酸钠(pH 4.80);样品相压力进样1.4 kPa×3 min,富集相压力进样1.4 kPa×7 min,紫外检测波长210 nm,电压21 kV。氧化苦参碱在2.2~65 mg/L的质量浓度范围内呈良好的线性关系(r=0.9991),检出限为0.74 mg/L,灵敏度比常规毛细管电泳方法提高约70倍,重现性良好。该方法已经成功地应用于尿样中氧化苦参碱的检测。     

猪肉可视化新鲜度智能指示薄膜研究

基于静电纺丝技术，利用3种不同的pH敏感型指示剂分别与聚乙烯醇(PVA)共混，制备了3种可视化检测猪肉新鲜度的智能指示薄膜。采用扫描电子显微镜(SEM)对薄膜的微观结构进行了分析，测试了3种不同指示薄膜对氨气(NH₃)及猪肉贮存过程中不同时段的颜色响应以及相应的色差值(ΔE)变化；采用自动凯氏定氮仪测定了不同贮存时间内猪肉的挥发性盐基氮(TVB-N)含量。结果表明，PVA/指示剂智能指示薄膜有较高的孔隙率与比表面积，对NH₃的响应性良好，在猪肉贮藏过程中颜色变化明显，易通过肉眼观察。3种指示薄膜在猪肉不同贮存时间内的ΔE值与TVB-N含量均呈高度的相关性，可灵敏、准确地检测猪肉新鲜度变化，在肉类新鲜度的方便快捷、实时监测中具有良好的应用潜力。