抗坏血酸与水的相互作用研究

使用紫外-可见分光光度法和电化学循环伏安法,研究了抗坏血酸与水之间的相互作用.结果表明:抗坏血酸羰基上的氧原子及烯二醇上的氢原子与水之间可形成氢键.相互作用的结果使抗坏血酸电氧化反应变得困难,同时,抗坏血酸的紫外-可见吸收光谱发生蓝移.此外,溶液的pH对抗坏血酸的电氧化行为也有一定的影响.     

金属材料分析方法的选择和施行 第三讲 钢铁中钼的测定(续)

2 .4　抗坏血酸还原 硫氰酸盐直接光度法用氯化亚锡作还原剂的硫氰酸钼(Ⅴ )光度法的缺点已如上述。如采用还原能力低于氯化亚锡的抗坏血酸作还原剂 ,则钼 (Ⅵ )只能被还原为五价 ,从而使显色反应的灵敏度、色泽的稳定性均有改善 ,分析结果的重现性也较好。特别是在分析含钨钢时 ,钨(Ⅵ )的干扰也相对较小。迄今为止 ,用抗坏血酸作还原剂钼的硫氰酸盐光度法虽然已获较广泛的应用 ,但尚未纳入标准方法。(1 )方法 1　钢铁中钼的快速测定———抗坏血酸还原、硫氰酸盐光度法[摘自《材料化学分析方法》一书的增补修改稿 ,上海材料研究所 ,1 981 …     

抗坏血酸有机锗倍半氧化物油水分配系数的测定

抗坏血酸有机锗倍半氧化物是一种抗肿瘤药物。通过建立了紫外分光光度法测定抗坏血酸有机锗倍半氧化物含量的方法,用摇瓶法测定其油水分配系数。建立标准曲线方程A=5.312 9C+0.043 0,检测波长217nm,回收率为98.28%,油水分配系数P=0.37。应用摇瓶-紫外分光光度法,能够准确测定抗坏血酸有机锗倍半氧化物的油水分配系数,为脂质体处方设计提供参考。     

Nano-NiO/Nafion膜修饰电极的电化学行为研究

纳米材料修饰电极是将纳米科学与化学修饰电极有机结合起来的一个新的研究领域.将纳米材料的独特性能应用到电分析化学中,成为电化学分析领域一个研究热点.抗坏血酸的分析方法有光度法、滴定法和电化学分析法~([1,2])等.在裸电极上,抗坏血酸的电化学氧化存在较高的过电位,因此,电化学分析中一般采用化学修饰电极.     

1.5次微分伏安法测定水果中的抗坏血酸

1 引言 抗坏血酸(Vc)是存在于新鲜水果蔬菜中的一种人体必不可少的营养物质,它对人体的生理具有重要意义。测定抗坏血酸一般采用滴定法,分光光度法。近来,用修饰电极测定抗坏血酸有很大进展,而用玻碳电极进行阴极溶出伏安法测定果汁中的抗坏血酸还不多见。     

抗坏血酸还原钙试剂动力学光度法测定蒙药和发样中痕量铜

抗坏血酸还原钙试剂动力学光度法测定蒙药和发样中痕量铜;铜（Ⅱ ）;钙试剂;动力学光度法     

褪色光度法快速测定抗坏血酸

提出了光度法快速测定抗坏血酸含量的方法。该方法基于室温下,抗坏血酸能快速还原1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)使其褪色,最大吸收波长位于517 nm处,抗坏血酸质量浓度在1.3~10.0 mg.L-1范围内与其吸光度的变化量呈线性关系。方法用于药物维生素C片剂和针剂中抗坏血酸含量的测定,测得其平均回收率依次为96.4%和98.5%,测得值的相对标准偏差(n=6)依次为1.8%和3.7%。     

福林试剂光度法快速测定全血中抗坏血酸

对福林试剂光度法快速测定血中抗坏血酸的反应条件进行研究,结果表明,反应的λ     

含砷的铁矿白钨矿中微量磷的测定

铁矿、白钨矿中常含有砷.光度法测定磷时,砷严重干扰.通常采用澳化物蒸排、氯化铵焙烧或萃取分离等手段消除干扰,手续烦杂.本文使用硫代硫酸钠和抗坏血酸联合抑制As~(5+)的影响,采用高灵敏度的磷钼杂多酸-孔雀绿-聚乙烯醇光度法测定含砷铁矿、白钨矿中微量磷.方法简捷、灵敏、重现性好,经生产应用结果令人满意.     

一阶导数溶出伏安法测定抗坏血酸

利用抗坏血酸可定量还原Fe(Ⅲ)-邻二氮菲(phen)为Fe(Ⅱ)-phen,建立了在玻碳电极上进行抗坏血酸的一阶导数阴极溶出伏安测定方法。在pH为4.5的HOAc-NaOAc缓冲体系中,抗坏血酸的浓度在5.0×10-6~2.0×10-4mol.L-1范围内与一阶导数溶出伏安峰电流值的增加呈线性关系,相关系数为0.998。该方法应用于测定水果和蔬菜中的抗坏血酸,回收率在98%~104%之间,测得结果与光度法的测定结果一致。