火焰原子吸收法测定柑橘果汁中七种金属元素含量

采用V（浓硝酸）＋V（高氯酸）=4＋1湿法消解柑橘果汁样品,应用火焰原子吸收法测定了15种柑橘果汁中7种金属元素K、Mg、Ca、Fe、Cu、Mn、Zn的含量。结果显示,柑橘果汁中含有大量的常量元素K、Mg、Ca,且不同品种之间有较大差异。微量元素中Fe和Zn含量较高。15个品种中,439桔橙的K、Ca、Mn3种元素含量最高。该结果不仅可用于产品的营养标识,而且可望应用于果汁加工工艺的确定与优化。     

火焰原子吸收光谱法测定黄花菜根中微量元素含量

采用火焰原子吸收光谱法测定了黄花菜根中Ca、Fe、Zn、Cu、Mn、K和Mg 7种金属元素含量.结果表明,在常量元素中K、Ca含量较高,微量元素中Fe、Cu含量较高,7种金属元素含量由高到低顺序分别为:K、Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn.加样回收率为98.75％～106.25％,该法操作简单、结果准确,是黄花菜根中...     

火焰原子吸收光谱法测定红松松针中微量元素含量

采用火焰原子吸收光谱法测定了长白山红松松针中K、Ca、Mg、Zn、Cu、Fe和Mn 7种金属元素含量。结果表明,在常量元素中K、Ca含量较高,微量元素中Fe、Zn含量较高,7种金属元素含量由高到低顺序分别为:K、Ca、Fe、Mg、Zn、Mn、Cu。可见松针中含有丰富的与健康密切相关的微量元素,具有较高的食用和药用价值。     

火焰原子吸收法测定砂糖桔果实中的微量元素

采用火焰原子吸收法对砂糖桔中的Ca、Mg、Na、K、Mn、Fe、Cu、Zn等8种元素进行了测定,并与芦柑、脐橙两种柑桔进行了对比分析。结果表明,砂糖桔果实中微量元素含量丰富,Fe、K、Zn、Cu的含量高于其它两种柑桔。     

电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定黑豆和红小豆中15种元素

采用ICP—AES法同时测定黑豆和红小豆中Na,Sn,Ca,Zn,Cu,Mg,Al,Fe,P,K,Si,Se,Ba,Mn,M015种元素含量,并对各元素进行了加标回收实验,黑豆和红小豆中各元素的平均回收率在93．11％～102．15％,相对标准偏（RSD）在0．83％0～2．8％,检出限介于0．11～14．09Fg／L。建立了简便、快速、准确和稳定的测定黑豆和红小豆中元素的测定方法。结果显示在黑豆和红小豆中K,Ca,P,Mg,Mn,Fe,Zn等常量元素和微量元素含量较高。红小豆中Ca,Mg,Fe,Zn等营养元素的含量较黑豆中的高。     

野生和种植翅果油树果实中微量元素的分析比较

采用火焰原子吸收光谱法对野生和种植翅果油树不同形状果实的果仁、果皮、果壳中Cu、Zn、Fe、Mg、Ca、K、Na、Mn 8种微量元素进行了分析比较.结果显示:在果仁果皮果壳中,8种微量元素的含量是K＞Mg＞Ca＞Fe＞Na＞Zn＞Mn＞Cu,其中果仁的Cu、Zn、Mg含量高.在果仁中Zn、Mg、K、Na、Mn是野生＞种...     

FAAS法测定芦笋果实中的微量元素

采用V(浓硝酸) V(高氯酸)=4 1混酸溶解消化样品,用火焰原子吸收光谱法对芦笋果实中K、Mg、Ca、Na、Fe、Zn、Mn、Cu和Co 9种微量元素进行了分析测定,研究了测定不同元素仪器的最佳工作条件、方法的准确性和精密度。结果表明,芦笋果实中Ca、Mg、K、Cu、Fe、Zn、Mn、Na和Co含量分别为0.107、1.228、46.536、0.001、0.088、0.017、0.298、0.382、0.022 mg.g-1,方法回收率(n=7)在98.1%～102.2%之间,RSD值(n=7)在0.20%～1.05%,该法快速、简单,准确度和精密度均较好,能达到分析要求。     

松口蘑中微量元素的测定

采用火焰原子吸收法同时测定了松口蘑中K、Ca、Na、Mg、Fe、Pb、Cd、Co、Cr、Zn、Mn、Cu等12种元素的含量。方法的相对标准偏差在0.08％－2.32％范围,回收率在97.1%－108.3%范围。结果表明,在三种松口蘑样品中,除含有较高的K、Na、Ca、Mg和一定量的有害元素Cd、Pb外,其余6种对人体有益的微量元素较为丰富。     

电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定不同品种山药中矿物质元素与对比研究

采用微波消解样品,运用电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定山药中K,Na,Ca,Mg,Zn,Fe,Cu,Mn,Se,Pb,Cd和Cr 12种元素。结果表明:方法简便、快速、准确;山药富含对人体有益的K,Ca,Fe,Mg,Zn,Mn,Se等矿物质元素,其肉质中重金属元素Pb,Cd,Cr含量均未超过国家食品卫生标准。     

不同品种巴旦杏仁中微量元素及总黄酮含量的比较研究

用火焰原子吸收光度法测定了6个品种巴旦杏仁中的K,Na,ca,Fe,cu,Zn,Mn,Mg等8种元素含量,并用紫外-可见分光光度法测定了总黄酮含量。结果表明,巴旦杏仁含有丰富的人体必需的微量元素,其中纸皮巴旦杏仁中K,Ca,Mn,Zn的含量普遍高于其它品种。微量元素测定方法的回收率在96．9％～101．7％之间,RSD值在0．74％～1．85％之间。总黄酮含量在不同品种之间呈现出较大差异,其中晚丰巴旦杏仁中总黄酮量高达1．75％,明显高于其它品种。为新疆巴旦杏资源的进一步研究和综合开发利用提供了新的科学依据。     

列车员发中微量元素的测定及与消化疾病关系的研究

分析了人体内微量元素的含量及有消化系统疾患者的微量元素变化。最枕后根部头发进行湿法消化,用原子吸收仪测定K、Ca、Fe、Na、Zn、Mg、Mn含量男女间差异有显著性,其中女性K低于男性,其余四种元素含量女性高于男性。男列车员有消化系统疾患者与对照组比较,Zn减少,Mn增加,差异有显著性。可认为列车员职业不影响人体内微量元素水平。     

高血压患者血清中八种金属元素的

通过对48名高血压患者和52名正常健康人进行血清中八种金属元素的检测,探讨了人体必需金属元素的含量变化是否与患高血压疾病有直接的关系。采用离心分离的方法处理样品,用火焰原子吸收分光光度法检测样品中钙、镁、钾、钠、锌、铜、铁和锰的水平含量。结果表明,患高血压组血清Na、Mg、Zn、Fe、Mn的水平含量均高于健康对照组,其中Na、Mn两组间比较差异显著（P＜0．05）,Zn、Fe两组间比较差异非常显著（P＜0．01）,Mg两组间比较差异无显著性（P＞0.05);患高血压组血清Na／K比值均高于健康对照组,Ca/Mg、Cu/Zn比值均低于健康对照组。检测的八种金属元素在人体内的含量多少与患高血压疾病有一定的关系。提示适当增补体内的Ca、K、Cu和Mg含量,减少Na的过多摄入,科学控制Zn、Fe、Mn的增加,注意体内Na/K、Ca/Mg和Cu/Zn比值的平衡关系,降低Na/K比,提高Cu/Zn比,补Ca的同时一定要注意适当补充Mg,保持体内各元素间的相互依赖关系,有利于高血压病的预防和治疗。     

藏药材白花龙胆花中微量元素的分析

对藏药材白花龙胆花中17种微量元素（Cu、Zn、Fe、Mn、Co、Ni、Se、Cr、Mg、Ca、K、Na、P、As、Hg、Pb、Cd）的含量作了测定。结果表明,白花龙胆花中含有较高的人体必需微量元素和常量元素,其中常量元素K、Ca、Na、Mg和微量元素Zn、Fe、Mn的含量均较高。     

尿毒症患者与血清八种元素含量关系的研究

检测了３７例尿毒症患者血清微量元素Ｆｅ、Ｃｕ、Ｚｎ和常量元素Ｋ、Ｎａ、Ｃａ、Ｍｇ、Ｐ的含量，并进行比较，探讨其相互关系，以期为尿毒症的发生发展及防治措施提供依据．结果发现尿毒症患者血清Ｋ、Ｐ、Ｍｇ极显著高于对照组（均Ｐ＜０．０１），而Ｎａ、Ｃａ、Ｚｎ、Ｃｕ、Ｆｅ及Ｎａ／Ｋ、Ｃａ／Ｍｇ则极显著低于对照组（均Ｐ＜０．０１），且Ｎａ／Ｋ、Ｃａ／Ｍｇ与肾实质受损程度呈负相关，提示Ｎａ／Ｋ、Ｃａ／Ｍｇ降低与尿毒症的发生发展过程有密切的关系．     

微波消解ICP-OES法快速测定雪莲果中的微量元素

微波消解雪莲果样品后,等离子体发射光谱仪一次进样曝光快速测定了钾、钠、钙、镁、铜、铁、锌、锰、钼、镍10种微量元素。结果表明,雪莲果中富含钾、钙、镁等元素。该法一次消解样品、多元素同时测定,准确、快速、精密度高,符合分析要求。     

A trace element study of commercial infant milk and cereal formulas

Three commercial infant milk formulas, one commercial infant cereal formula and one locally grown cereal used for infant feeding in Nigeria were analyzed for 17 trace elements, viz: Al, As, Br, Ca, Ce, Cl, Co, Cr, Fe, K, Mg, Mn, Na, Rb, Sb, Se and Zn. The commercial milk formulas contain adequate amounts of Ca, Cl, Co, Fe, K, Mg, Mn, Na and Zn, the locally grown cereal contains adequate amounts of Co, K, Mg, Mn and Zn and low in Ca, Cl, Fe and Na while the commercial cereal has adequate amounts of Ca, Cl, Co, K, Mg, Na and Zn. None of the samples analyzed was found to contain any elements up to threshold toxicity limits of concentrations.     

23种中国和法国小麦样品及小麦面粉样品中九种元素的分析

采用电感耦合等离子体发射光谱对１０种法国小麦样品,２种中国小麦样品,７种法国小麦面粉样品以及４种中国面粉样品进行了钙,镁,锌,铁,锰,铜,钼,钾及磷共９种微量和常量元素的含量分析。     

电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定黄禾和谷子中15种元素

摘 要：提出了用等离子体发射光谱对通辽地区产黄禾和谷子中Na,Ca,Sn,Cu,Zn,Al,Mg,Fe,P,Si,K,Ba,Se,Mo,Mn 15种元素含量同时进行测定的方法,并对各元素作了加标回收实验,黄禾和谷子中各元素的平均回收率为96.67%～104.00%,RSD为0.78%～2.86%。方法简便、快速、准确地测定了黄禾和谷子中的元素。结果显示,在黄禾和谷子中K,P,Mg含量高,谷子中Ca,Mg,Fe,Zn和Mn的含量较黄禾中的高。黄禾和谷子中富含丰富的Na,Ca,Zn,Fe等元素,从微量元素角度看谷子中对身体有益的元素较黄禾高。