Advances 0n Analysis of Triacylglycerols in Edible Oil Based on Mass Spectrometric Method

该文对质谱鉴定技术及其与色谱联用的分析方法(包括直接进样质谱分析、气相色谱质谱联用技术、超临界流体与质谱联用技术和液相色谱质谱联用技术)在甘油三酯分析方面的应用进行了综述,评述了各类分析方法的优缺点,对常用的脂质分析数据库进行了介绍,并对甘油三酯分析方法的发展及应用作了展望.     

基于液相色谱-质谱技术的代谢组学分析方法新进展

液相色谱-质谱联用技术是代谢组学研究领域的主要技术平台之一,近年来基于液相色谱-质谱联用技术的代谢组学分析方法获得了巨大发展。本文结合本研究组在代谢组学方面的研究成果,综述了近年来液相色谱-质谱联用技术在代谢组学分析方法方面的新进展,并对其发展前景进行了展望。综述引用文献41篇。     

新型污染物的环境质谱技术研究进展

随着科学技术的飞速发展,质谱检测及其联用技术方法正以前所未有的速度、广度和深度全面渗透到环境分析化学中,其在环境监测中的使用已经或正在日常化.近年来,一些高分辨质谱及其与色谱等的联用技术在目标污染物和非目标污染物的同时甄别鉴定和分析中发挥了重要作用,其对于阐明污染物在环境的归趋具有重要意义.本文对质谱技术及其与气相色谱和液相色谱的联用技术在污染物尤其是新型污染物分析中的进展进行了总结,并对高分辨质谱技术的环境应用研究给于关注,对环境质谱技术的发展方向进行了展望.     

砷形态分析

综述了近几年砷形态分析方法的最新研究进展.以常见砷形态分析方法发展为主线,讨论了不同砷形态分析方法的发展过程和应用情况,对不同方法的优缺点进行了扼要评述.早期的砷形态分析方法主要是以色谱和原子光谱联用为主要手段,随着不同的、更为有效的砷化合物检测手段的出现,砷形态分析方法也不断进行完善、发展.目前,在定量分析方面以液相色谱和电感耦合等离子体质谱联用方法为主要常规分析手段;在砷化合物定性分析方面,色谱-电感耦合等离子体质谱与电喷雾质谱相互补充的联用方法逐渐成为了主要分析手段.砷形态分析在环境健康和毒理学方面的应用是目前该领域的主要研究方向,结合国际上最新的研究进展,讨论了砷形态分析方法在环境毒理学等研究中发挥的重要作用.     

质谱分析技术在纺织品检测方面的应用

介绍纺织品中有害物质标准检测方法中质谱分析技术的应用,概述了气相色谱-质谱联用、高效液相色谱-质谱联用和电感耦合等离子体-质谱联用技术在纺织品检测方面的广泛应用及其发展前景.     

薄层色谱与质谱联用的研究进展

薄层色谱(TLC)是一类非常实用的液相色谱方法,由于其装置简单、操作便捷、灵活、通量高、成本低,以及样品前处理简单等优点,在许多行业的检测中都有广泛的应用并扮演着重要的角色。随着现代检测技术的不断发展以及各种检测技术综合应用程度的加深,薄层色谱与质谱的联用(TLC-MS)也成为这一方法的重要发展方向。随着我国医药、食品、科学仪器等事业的不断发展和升级,相信薄层色谱-质谱联用技术可以起到更好的作用,并迎来发展的契机。该综述将目前薄层色谱-质谱的联用形式分为3类,一是接口仪器的间接联用,二是质谱对薄层板的原位检测,三是质谱对薄层分离过程的实时监测,并按此分类对典型的联用形式进行了总结和简要描述。随着薄层色谱-生物自显影技术的广泛使用,薄层色谱与质谱联用的技术方法极大地提高了食品、药用生物活性物质的研发效率。目前,薄层色谱与质谱联用发展的主要瓶颈是“即插即用”型部件的设计和商品化。具有实时监测功能,同时又兼备灵活扫描功能和高通量特点的TLC-MS技术也很令人期待。此外,不同种类TLC-MS解吸-电离技术的对比研究也是有待讨论的应用问题。     

高效液相色谱-质谱联用技术的应用进展

高效液相色谱-质谱联用技术具有高分离能力、高灵敏度、应用范围广和极强的专属性等特点。对高效液相色谱-质谱联用技术在药物分析、食品分析和环境分析等领域的应用,特别是在中草药成分分析、中药指纹图谱研究、药物代谢研究、体内药代动力学研究、西药及中成药成分分析、药物筛选研究等方面的应用进行了综述。     

高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术在水质分析中的应用

对高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术在水质分析中的应用作了评述,对高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术的发展前景作了展望.引用文献48篇.     

二维气相色谱技术及其在烟草行业中的应用

二维气相色谱的应用大大提高了分析能力,而与飞行时间质谱的联用更使其达到一个新的高度。介绍了二维气相色谱的原理、优越性及不足,以及与飞行时间质谱联用的技术进展。综述了近年来该技术在各行业特别在烟草行业中的应用,展望了二维气相色谱在烟草行业中的应用前景。     

基于色谱-质谱联用的新型有机污染物分析方法与技术

新型有机污染物是目前国内外关注的热点。在发现和分析新型有机污染物方面色谱-质谱联用技术发挥着至关重要的作用。本文对5类新型有机污染物(全氟化合物、药物、饮用水消毒副产物、农药转化产物和新农药、溴化阻燃剂)的主要色谱-质谱联用技术进行了介绍和评价,并对色谱-质谱联用的发展趋势进行了展望。     

食用植物油中甘油三酯色谱分析方法研究进展

甘油三酯 (TAGs) 是植物油的主要成分(占95%~98%),对植物油的性质有着重要的影响。对其结构组成的分析有助于监控食用植物油质量,保障植物油食用安全。由于甘油骨架上可以结合的脂肪酸很多,导致甘油三酯的种类十分庞大,且一般天然油脂中的甘油三酯不仅物理化学性质非常接近,同时还存在大量的同分异构体和位置异构体。因此甘油三酯的分析是一项非常有挑战性的工作。该文对各类色谱分析技术在食用油中甘油三酯分析方面的应用进行了综述,评述了各方法的优缺点,并对指纹图谱技术和化学计量学方法在植物油鉴定中的应用进行了介绍。     

醛类标志物的化学衍生化色谱-质谱分析方法进展

人体接触环境中的化学污染物会导致多种疾病,包括癌症、糖尿病、心血管疾病、神经退行性疾病(阿尔茨海默症、帕金森病等)等。作为一类具有高反应活性的亲电化合物,醛类(包括外源性醛类或环境污染物暴露后产生的内源性醛类)可与人体中多种重要生物分子形成共价修饰产物而产生毒害作用。暴露组研究自2005年被首次提出以来一直是一个前沿热门领域,暴露组研究可绘制生物标志物与疾病风险之间的复杂关系,因此,所有生物标志物的可测量的和特征性的变化共同构成了暴露组研究的关键基础。醛类是化学暴露组的主要成分之一。由于醛类化合物自身物理化学性质和样品大量基质干扰存在,对它们进行分析和表征特别困难。醛类化合物的分析检测方法主要有传感分析法、电化学法、荧光成像、色谱法、质谱法、色谱-质谱联用法等。基于色谱-质谱的分析技术已成为化学暴露组研究的主要方法之一。化学衍生化,特别是稳定同位素标记衍生化(亦称化学同位素标记)结合液相色谱-质谱(LC-MS)技术能够解决靶向和非靶向代谢组和暴露组分析工作中的诸多问题。化学衍生化联合色谱-质谱的分析策略是复杂体系中醛类精准分析非常重要的解决方案之一。特别是近5年,基于化学衍生化的色谱-质谱分析方法开发与应用已成为醛类分析方法中的热点和亮点。该文主要总结与评述了近5年基于化学衍生化的气相色谱-质谱(GC-MS)和LC-MS最新进展,重点关注生物基质(血液、尿液、唾液、生物组织等)中醛类暴露标志物的分析方法进展。通过探讨标记小分子醛的各种衍生试剂、定性/定量分析方法及应用价值,评述醛类暴露标志物不同分析方法的优缺点以及未来发展趋势,为暴露组学、代谢组学、脂质组学的整合发展和环境生态健康研究提供一定的帮助。为了阐明外源性和内源性醛类化合物在生理和病理事件中所起的复杂作用,需要大力改进研究醛组学(aldehydome)的分析表征技术和工具。随着更先进的质谱仪的研发和使用,以及高效色谱分离和不断进步的生物信息学手段,并同时伴随着单细胞分析、质谱成像的兴起,未来的醛类暴露组分析方法会具有更高的灵敏度、更高的分析通量,更有希望筛选鉴定未知醛类化合物并发现新的暴露组生物标志物。     

现代质谱及其联用技术在抗癌药物研究中的应用

综述了质谱及其联用技术(如气相色谱-质谱,液相色谱-质谱,毛细管电泳-质谱等)在抗癌药物的分离鉴定、药物代谢产物的研究及药物作用机理方面的应用,总结了其发展潜力。     

Fiber optic lifetime pH sensing based on ruthenium(II) complexes with dicarboxybipyridine

This review will focus on the role of mass spectrometry in the emerging field of lipidomics. Particular emphasis will be placed on recent developments in the use of tandem mass spectrometry methods in lipid analysis using low-energy collision induced dissociation (CID). After a brief discussion on ionization techniques, novel ion-activation methods that allow for increased sensitivity and selectivity will be critically discussed. Examples will be drawn from the analysis of higher order lipids, specifically triacylglycerols (TAGs) and glycerophospholipids, as the numerous positional isomers and head groups present in these classes of lipids continue to pose a significant analytical challenge to the field of lipidomics. The role of bioinformatics in the development of lipidomics will also be discussed.     

Comprehensive two-dimensional liquid chromatography x gas chromatography: evaluation of the applicability for the analysis of edible oils and fats

Edible fats and oils are complex mixtures containing a wide range of (classes of) compounds. The most important group of compounds are the triglycerides (triacylglycerides, TAGs). Because of the large number of possible fatty acid combinations, an enormous number of TAGs is possible. In the present feasibility study, the applicability of different modes of comprehensive two-dimensional LCXGC for detailed oil and fat analysis is evaluated. Comprehensive LCXGC was found to be an extremely powerful analytical method for the analysis of complex TAG samples. Using the new comprehensive set-ups, TAGs can be separated according to two independent parameters: carbon number vs. number of double bonds, or fatty acid composition vs. number of double bonds. The information content of comprehensive separations by far exceeds that of the current generation of analytical methods. The quantitative results of the separations show a good agreement with data obtained from standard analytical methods. The comprehensive methods studied can also be used for fingerprinting of oil samples, as well as for the analysis of target compounds or compound groups. Highly detailed separations of olive oil samples were obtained. Zooming in on one region of the chromatogram allowed reliable analysis of wax esters without interferences of sterol esters.     

Comprehensive two-dimensional liquid chromatography×gas chromatography: evaluation of the applicability for the analysis of edible oils and fats

Edible fats and oils are complex mixtures containing a wide range of (classes of) compounds. The most important group of compounds are the triglycerides (triacylglycerides, TAGs). Because of the large number of possible fatty acid combinations, an enormous number of TAGs is possible. In the present feasibility study, the applicability of different modes of comprehensive two-dimensional LC×GC for detailed oil and fat analysis is evaluated. Comprehensive LC×GC was found to be an extremely powerful analytical method for the analysis of complex TAG samples. Using the new comprehensive set-ups, TAGs can be separated according to two independent parameters: carbon number vs. number of double bonds, or fatty acid composition vs. number of double bonds. The information content of comprehensive separations by far exceeds that of the current generation of analytical methods. The quantitative results of the separations show a good agreement with data obtained from standard analytical methods. The comprehensive methods studied can also be used for fingerprinting of oil samples, as well as for the analysis of target compounds or compound groups. Highly detailed separations of olive oil samples were obtained. Zooming in on one region of the chromatogram allowed reliable analysis of wax esters without interferences of sterol esters.     

Immunoaffinity chromatographic and immunoprecipitation methods combined with mass spectrometry for characterization of circulating transthyretin

Transthyretin (TTR) is a small serum protein that is involved in distinct phenotypes of amyloidosis with different tissue localization, age of onset, and rate of progression. Some types of TTR-amyloidosis (such as familial amyloid polyneuropathy) are associated with various amino acid point mutations, while cardiac amyloid myopathy may also be associated with precipitation of the wild-type molecules, e.g., in senile systemic amyloidosis. Because of the unsettled relationship between circulating and precipitated TTR we here explore on-line immunoaffinity (IA) chromatography-MS and immunoprecipitation (IP)-MS methods for characterizing the circulating TTR population in normal individuals and in patients with known TTR-amyloidosis. It was found necessary to reduce the samples, e.g., with DTT, prior to ESI-TOF-MS. This reversed oxidative modifications to sufficiently resolve the two mass peaks isolated from sera of heterozygous patients. A simple IP technique without the use of centrifugal filtration was found to be convenient for the assessment of the TTR population in serum as demonstrated for both normal and variant (the Met111Leu mutation) TTR. This approach also readily allowed the identification of oxidation, S-sulfation, and S-cysteinylation in unreduced samples, while these modifications were less well resolved in the on-line IA chromatography-MS approach.     

香米特征香味成分2-乙酰基-1-吡咯啉提取及检测方法研究进展

2-乙酰基-1-吡咯啉（2-AP）是目前已经探明的香米特征性香味成分，其含量的高低直接影响香米的品质与价格，但由于该成分在天然香米中的含量通常低至微克每千克，在采用现代分析检测方法测定时，还可能受到样品基质干扰、色谱分离共流出等问题的影响，因此，如何从稻米样品中高效提取该化合物并结合适当的检测方法进行精确测定具有一定的挑战性。该文综述了对稻米中2-AP进行测定时常用的样品前处理方法及仪器分析方法。样品前处理方法主要有蒸馏法、萃取法及顶空富集法等；仪器分析方法主要包括气相色谱及气相色谱-质谱法、气相色谱-嗅觉测试法，以及最新被开发出来的衍生化-高效液相色谱-串联质谱法。该综述将为食品贸易领域香米中2-AP的测定、农业领域香米的遗传育种及水肥管理、食品加工领域米香类稳定风味成分的开发等提供参考依据。