胶束电动毛细管电泳同时测定饮料中的多种添加剂

建立了分析饮料中山梨酸,苯甲酸,１０－羟基基癸烯酸,咖啡因和糖精钠五种添加剂的胶束电动细管电泳法。讨论了电压,缓冲溶液浓度和ＰＨ值,胶束浓度对分析结果的影响。５种添加剂的迁移时间和测定回收率的变异系数分别小于１．５％和５％,检测限分别为１０,１０,５,１０,２０μｇ／ｋｇ。     

添加剂对煤燃烧性能影响的研究

用国内目前市售的四种燃煤添加剂及自制的一种添加剂进行了添加剂对石墨、煤、矸石燃烧性能影响的研究。结果表明：所有的添加剂对石墨和煤都有明显的催化燃烧的作用，其中Ｍ１、ＪＰＳＹ、ＳＤＧＤ添加剂对石墨的催化燃烧效果较好，Ｍ１、ＸＡＺＹ对煤的助燃作用最好；对矸石则不同，只有ＢＪＪＦ和Ｍ１有助燃作用。石墨燃烧的动力学结果表明，加入Ｍ１添加剂后，石墨的燃烧活化能有明显下降，从１９１ｋＪ／ｍｏｌ降为３１．８ｋＪ／ｍｏｌ。     

膨化食品禁用含铝添加剂

<正>不久前,国家卫生计生委等5部门发布了《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》。公告规定,自2014年7月1日起,禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用,膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂,小麦粉及其制品[除油炸面制品、面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉外]生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。     

稀土添加剂对镀铬质量的影响

针对普通电镀镀层光亮性和结合强度差, 分散性和沉积速度低的实际, 应用远近阴极的研究方法, 系统地研究了稀土添加剂在常温和中温镀铬时对镀层光亮性、镀液分散性、离子的沉积速度和电流效率的影响, 实验结果表明稀土添加剂在中温镀铬时, 对镀层的光亮性、镀液的分散性、离子沉积速度和电流效率均有增强作用, 常温时对电流效率和离子沉积速度有较大的增强作用. 对电镀铬综合性能提高较大的稀土为Pr6O11, CeO2.     

“食品添加剂”教学分析

选择《化学与生活》模块中的“食品添加剂”作为选修课题,让学生认识化学与生活的重要关系,激发学生学习化学的兴趣,促进科学素养的全面提高。在教学实践中实施探究学习的教学方法,获得了很好的教学效果。     

美食中的磷——含磷食品添加剂

Phosphorus is the 15^th element of the Group V in the third cycle in the periodic table of elements. It plays very important roles in our daily life, involving life, medicine, health, environment, materials, agriculture, etc. It is also indispensable in our daily diet. In this paper, food additives containing phosphorus were introduced in detail, focusing on their main types, application and safety evaluation. Through the discussion about food additives containing phosphorus, we wish to help the readers to have a scientific and fair understanding and comments for food additives.     

稀土添加剂对高分子铑配合物催化甲醇羰基基化反应的促进作用

稀土添加剂对高分子铑配合物催化甲醇羰基基化反应的促进作用彭文庆，袁国卿（中国科学院化学研究所北京１０００８０）关键词甲醇，添加剂，羰基化稀土金属化合物作为催化剂的研究，由于其在某些反应中具有比过渡金属更优良的性能，引起了人们的普遍重视。对于甲醇羰基化...     

硬脂酸盐类食品添加剂的鉴定研究

建立硬脂酸盐的鉴定、检验方法。通过红外吸收光谱扫描,酸化分离,分别测定。试验证明,该方法可靠,简便。该方法易于推广,可用于对食品中硬脂酸盐的鉴定、检验。     

不同次级结构的硫酸钡多晶体制备研究

以过氧化钡(Ba O2)晶体为母体钡源,利用溶液中碱性条件下过氧化氢电离控制Ba O2分解速度,结合过量SO42-制备了具有Ba O2宏观形貌的Ba SO4多晶体,该多晶体由条形结构单元组成。进一步通过不同聚合物添加剂调节次级结构单元的形貌,在溶液中引入聚苯乙烯磺酸钠制备了由球形次级结构单元组成的Ba SO4多晶体;而在不同浓度的聚丙烯酸添加剂作用下,可制得由纳米颗粒和纳米棒状结构单元组成的Ba SO4多晶体。制备的多晶体材料为具有母体材料统一宏观形貌的大颗粒,其次级结构可通过聚合物添加剂调控,为合成具有特定形貌的功能晶体材料提供了一个新的途径。     

国内食品添加剂研究状况

对我国食品添加剂工业的现状及品种作了介绍,指出了我国食品添加剂工业与国外发达国家的差距。并通过对我国食品添加剂工业发展趋势的分析,提出了今后的发展要求和建议。     

新型汽车发动机油用添加剂的研究进展

本文介绍了汽车发动机油用添加剂尤其是多功能添加剂的发展概况、作用机理、种类、结构及应用效果，并对未来润滑油添加剂的发展方向提供了一些参考，为我国润滑油品的高档化发展提出了几点想法。     

合成甲基叔丁基醚催化剂的研究

本文在查阅了大量有关合成甲基叔丁基醚（ＭＴＢＥ）催化剂资料的基础上，根据所用催化剂的类型进行了分类总结，其名包括离子交换树脂催化剂，分子筛催化剂，杂多酸催化剂等，并对各种催化剂的催化活性进行了比较，探讨了影响催化剂活性的诸因素。     

CeO2在熔烧型耐腐自润滑涂层中的作用

本文讨论了稀土氧化物CeO_2作为熔烧型涂层添加剂时,对涂层结构及性能的影响,并通过实验以及显微硬度分析、扫描电镜形貌观察和热物性分析等进行了更深入的研究。结果表明,稀土氧化物CeO_2作为添加剂时,可以改善涂层的显微结构和性能,并且,LIC-23复合涂层在盐酸溶液中具有良好的自润滑能力,从而扩大了底材的使用范围。     

锂离子电池电解液除酸除水添加剂的研究进展

商用锂离子电池电解液在应用过程中存在电解质锂盐六氟磷酸锂（LiPF₆）易在痕量水环境中发生水解反应，进而导致锂离子电池体系的综合电化学性能受损。因此，亟需控制电解液本体中痕量水的引入以及减小锂盐与痕量水反应产物对电池体系影响的措施。本文主要综述了含有不同官能团的添加剂在除去电解液中痕量水和酸时所具有的特性，并重点分析介绍了其除酸除水的作用机理。 最后，对除酸、除水型添加剂未来的研究方向和应用前景进行了展望。     

发达国家食品添加剂研究状况

介绍了国际食品法典委员会、美国、欧盟、日本有关食品添加剂的定义和范围,食品添加剂法规标准框架结构与内容,以及各国食品添加剂的管理部门和不同的管理方式。为加强我国食品添加剂管理和进口食品中添加剂的使用管理,以及出口食品生产企业组织生产提供参考。