海参胶原蛋白的提取及其基本成分的分析

提取海参中胶原蛋白并分析其基本成分.分别用碱解、酶解法提取胶原蛋白,Folin-酚试剂法测定多糖含量、蛋白含量,运用GC分析单糖成分.海参中多糖含量为14.35％,蛋白含量为0.989％.多糖的成分包括岩藻糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖,其中岩藻糖为主要单糖成分.本法简单,操作方便,实验灵敏,多糖得率高.     

酶解法提取香菇多糖的探讨

用酶解法提取香菇多糖,研究了酶解浓度、酶解时间、温度、pH等因素对多糖提取率的影响。结果表明,酶解法提取香菇多糖的最佳工艺为纤维素酶0.5%,果胶酶0.5%,木瓜蛋白酶1.0%,pH4.5,温度50℃,反应时间为80min,用酶水解后其多糖的提取率可达0.4588%。     

鲍鱼、海参中微量元素的分析研究

采用高压密封硝化罐消解样品,应用ICP-AES法测定鲍鱼、海参中Fe,Ca,Mg,Zn,Sr,Se,Hg,Cd等15种微量元素的含量,以正交实验设计方案,通过方差分析选择最佳的实验操作条件,将数理统计与化学方法相结合,以极少的实验次数获得更多的信息。该方法简单、快速、灵敏度高,准确性好, 且能多元素同时测定,另外对环境污染小。此方法回收率在91.0%～110.0%之间,相对标准偏差小于3.55%。实验结果表明：鲍鱼、海参中均含有丰富的Fe,Ca,Mg,Zn,更含有Se, Ge, Sr, Cu等对人体有益的微量元素,是营养价值极高的海产品,但同时由于目前环境污染较严重,环境对海水的污染也不容忽视。当海域受到污染时,有害物质沉积于鲍鱼、海参体内,使其有害重金属含量偏高,人们食用时需要慎重。     

扣子七中多糖的提取工艺

超声波法提取扣子七多糖.以扣子七多糖的含量为指标,先采用单因素试验获得提取扣子七多糖的最佳料液比、提取时间、提取温度.然后根据单因素实验中的实验结论设定恰当的3个水平,通过正交试验,最后获得多糖提取的最佳提取工艺.对扣子七多糖含量影响因素的大小依次是料液比、提取时间、提取温度.扣子七多糖最佳提取工艺为:料液比1∶20、提取温度60℃、提取时间20min/次.     

甘草多糖活性炭脱色工艺

研究了甘草多糖活性炭脱色的工艺.以脱色率为评价指标,在单因素筛选的基础上,采用正交试验法对脱色工艺进行优选.实验表明,脱色的最佳条件为温度40℃、时间40min、pH 5.0、活性炭添加量1.5％.该脱色工艺具有一定的推广价值.     

超声波法提取啤酒花中总多糖的工艺

采用超声波法提取啤酒花中总多糖.采用正交试验设计,以总多糖含量为评价指标进行实验.最佳提取工艺为:超声提取2次,加12倍量的水,每次40min,超声功率为160W.本提取工艺合理,啤酒花中总多糖提取率较高.     

太行山黄芪中黄芪多糖的提取工艺

采用碱性水提醇沉法进行黄芪多糖的提取,用蒽酮-浓硫酸比色法测定多糖的含量.通过改变黄芪的粒度,水浴比,水浴温度,提取次数,乙醇浓度及pH值等条件的研究,筛选出最佳提取工艺条件:于1:12的水浴比在70C水浴提取3次,乙醇浓度为90%,pH=10的条件下黄芪多糖的提取率最高,为19.2%.     

微波消解ICP-MS对海参中多种微量元素的分析

采用微波消解,电感耦合等离子体质谱仪对市内部分水产品企业送检的海参中砷、铅、铜、镉、汞、铝、铁、锌、硒多种微量元素的测定方法进行分析研究,在电感耦合等离子体-质谱仪上,采用内标法直接定量测定.方法简便、快速、灵敏、准确.     

枸杞叶多糖的超声波辅助提取

通过单因素试验考察了样品粒度、提取时间、超声波频率、超声波功率、提取温度、液固比和提取次数对枸杞叶多糖提取率的影响,在此基础上采用正交试验优选到了最佳提取工艺方案:样品粒度80目、提取时间20min、超声波频率20kHz、超声波功率90W、提取温度65℃、液固比20:1(mL/g)、提取次数1次。超声波提取法的提取率显著高于水提醇沉法,重现性较好,为工业化生产提供了依据。     

蒙药苘麻子中多糖的提取纯化及含量测定

采用热水提取-乙醇沉淀法从苘麻子中提取多糖,Sevag法除蛋白,苘麻子多糖经大孔树脂分离、透析得两种多糖,即QMZP-1和QMZP-2,采用分光光度法(λ=486nm)测定两种多糖含量,分别为1.8%和0.75%,求得校准曲线的回归方程为y=0.00435x+0.561,相关系数为r=0.9998,平均回收率为100.1%,RSD=0.71%(n=5)。     

南北五味子多糖的提取及清除自由基作用的对比分析

采用水提醇沉法提取五味子中多糖并用分光光度法在620nm波长下测定药物中总多糖的含量,并采用可见分光光度法测定其清除自由基的活力,对比分析南北五味子中多糖与清除自由基作用的相关性.结果显示,五味子中含有丰富的多糖,南北五味子多糖和清除自由基作用存在差异(P＜0.05).测定结果为分析中药抗衰老的药效提供参考资料.     

微波辅助提取壶瓶枣多糖及其抗氧化性

采用微波辅助法提取了壶瓶枣多糖,并对壶瓶枣粗多糖(CP)、脱蛋白多糖(DP)对·OH、O-2·和DPPH·3种自由基的清除作用进行了研究.结果表明:壶瓶枣CP和DP对3种自由基都有明显的清除作用,清除率与多糖浓度存在明显的量效关系.壶瓶枣CP和DP对·OH、O-2·和DPPH·的半清除率(IC50)值分别为0.2312、0.9326、0.1830mg/mL和0.5049、0.2016、0.0694mg/mL.CP清除能力为DPPH·＞· OH＞O-2·,DP清除能力为DPPH· ＞O-2·＞·OH.     

7种常见食用菌中多糖的提取和测定

采用热水提取、乙醇沉淀的方法从7种食用菌中提取出了水溶性多糖,采用蒽酮-硫酸法在波长620nm处进行了糖含量的测定,求得其校准曲线的回归方程为y=0.0094x+0.0057,相关系数r为0.9998。平均回收率为98.3%—102.7%,RSD为2.1%—3.2%。结果显示粗多糖的提取率为4.44%—16.75%,多糖含量为3.48%—6.91%。     

均匀设计法优化超声波辅助提取枸杞多糖的工艺

实验采用超声波辅助技术提取枸杞多糖,并通过均匀设计法研究了液料比、提取时间、提取温度和超声功率对枸杞多糖提取的影响.枸杞多糖超声提取的最佳工艺为:液料比21mL/g,提取时间27min,提取温度63℃,超声功率200W,在该条件下枸杞多糖得率为5.16％,且表现稳定.均匀设计法在优化枸杞多糖提取条件中应用效果良好.     

虎杖中防晒成分的提取与脱色研究

采用紫外分光光度法,以紫外吸收值为指标,研究了虎杖中防晒成分的超声波提取以及脱色对其防晒能力的影响。50%乙醇为虎杖中防晒成分超声波提取的较好溶剂,虎杖具有较强紫外线吸收即防晒能力,是具有广谱防晒作用的天然植物,但脱色对虎杖防晒能力有较大影响。     

普卢利沙星胶囊处方优选及稳定性研究

筛选普卢利沙星胶囊的最佳处方、工艺,并考察其成品的稳定性。以丙二醇、低取代羟丙基纤维素（L-HPC）、粘合剂（2%K-30稀乙醇溶液和8%淀粉浆）处方用量为考察因素进行正交试验,以溶出度、流动性、含量均匀度等为成品质量考察指标进行综合评价;在光照、高温、高湿条件下对成品进行稳定性考察。最佳处方组成为丙二醇8g、低取代羟丙基纤维素（L-HPC）5g、滑石粉1g、乳糖20g、2%K-30稀乙醇溶液适量,采用制粒工艺制备;所得成品质量稳定。优选的普卢利沙星胶囊处方、工艺合理,由其制备的成品溶出度、含量均匀度、稳定性等均达《中国药典》要求。     

半叶马尾藻多糖的提取和分析

采用热水浸提法提取半叶马尾藻多糖 [Sargassumhemiphyllum (Turner)C Ag polysaccharides ,SHP],并对其理化性质、提取率、含量、组成和性质进行了研究。SHP呈灰白色粉末状 ,溶于水 ,不溶于有机溶剂。碘 碘化钾反应呈阴性 ,说明提取物为非淀粉性多糖。提取率为 7 0 4 % ,总糖含量为 82 9%。紫外扫描结果表明多糖几乎不含核酸和蛋白质。红外光谱显示SHP主要为吡喃多糖 ,并显示多糖分子结构中存在 β 糖苷键。薄层层析结果提示该多糖可能为木聚糖。上述结果不仅说明该方法提取的物质是多糖 ,而且纯度好 ,提取效率高。     

粗江蓠多糖的提取及光谱分析

采用热水浸提和乙醇沉淀的方法提取粗江蓠多糖(gracilaria gigas harvey polysaccharides, GHPS),用苯酚-硫酸法测定糖含量,等离子体原子发射光谱(ICP)测多糖中矿物元素的含量,傅里叶红外光谱仪(FTIR)分析糖类官能团。结果表明：采用热水浸提和乙醇沉淀的方法提取粗江蓠多糖提取率达14.98%,苯酚-硫酸法测得提取物多糖含量为78.2%;ICP测得粗江蓠多糖含Ca,Fe,Mg和S等矿物元素;FTIR分析GHPS有一般糖类物质的特征吸收峰,是一种酸性多糖,同时存在呋喃环和吡喃环。