乳液特性的超声测量

乳液在食品、化妆用品、药剂、石化产品和化肥等许多物质中是一种重要的成份。乳液的外貌、稳定性和液流学特征对其商品化至关重要,这些特性由粒子线度分散相体积比等物理学性质所决定。超声能用来测量分散相体积比、粒子的压缩系数及线度,并能控制相变。由于超声能用在浓缩物、不透光物体和绝缘物体等系统中,因此它优于现有许多其它技术。此外,超声可无干扰、无损伤地对物体进行检测,并且迅速、准     

微流控法二乙烯基苯乳液粒子成型机理研究

采用相界面跟踪(V()F)数值模拟方法,研究了轴流型微流控芯片中流速比、界面张力、粘度等对乳液粒子粒径的影响。模拟结果表明:乳液粒子粒径与流速比的对数存在线性关系,在一定范围内,当流速比增大时,粒径变小;当界面张力小于0.025 N/m时,乳液粒径随界面张力增大而增加,当界面张力超过0.03N/m时,乳液粒径变化趋于平缓;分散相粘度对乳液粒径的影响甚微。以聚乙烯醇(PVA)水溶液为连续相,二乙烯基苯(DVB)溶液为分散相,采用自制的聚二甲基硅氧烷(PDMS)轴流型微流控芯进行了DVB乳液粒子成型实验研究,获得了0.5~3.0 mm的DVB乳液粒子。     

石蜡/水相变微乳液流变性能研究

低温石蜡/水相变微乳液作为一种潜热蓄冷流体,具有储能密度高、可泵送的特点。本文采用凝固点为9℃的石蜡作为分散相,在非离子表面活性剂的作用下制备石蜡/水相变微乳液,并通过自制的泵送实验平台研究微乳液在石蜡分散相呈固态、液态以及在固-液转变过程中的流变性能。实验结果表明,在不同温度情况下,微乳液在紊流区域经过水平管道的摩擦系数与雷诺数关系曲线与Metzner模型计算结果相符合。在流速为0.5~1.0 m·s~(-1)的情况下,石蜡质量分数为30%的微乳液在管道中引起的水头损失为水的水头损失的1.5~3倍。     

多孔食品的超声特性

在许多食品中空气以分散相的形式存在,食品学家需要知道空气分散相的特性,而传统的测量技术却受到精度和使用上的限制。超声对分散气体的相体积比和线度分布十分敏感,应用适当的频散关系,超声能测出发泡液体食品的特性。传统的方法主要是通过透射测量低浓度发泡系统。实际上,分散气体在食品系统中的体积比为50％或更高,这样的系统声衰减很快,一般不可能用透射法进行测量。 本文采用具有反射脉冲Fourier分析功能的宽带     

用超声光栅测量氦氖激光的波长

介绍了一种新的测量激光波长的方法,并与传统的迈克耳孙干涉仪测量的结果进行了比较.我们对汞光和氦氖激光在乙醇(97%)形成的超声光栅中的衍射光谱进行了测量研究,首先利用汞光数据计算得到了超声波在乙醇中的传播速度,并分析了温度对结果的影响,然后利用超声波波速计算了氦氖激光的波长,得到的结果与标准值相比的相对误差为0.55%.此方法操作简便,且有与迈克耳孙干涉仪可比的精度.     

含红外发散的低温玻璃超声声速理论

本文采用红外发散和隧道态模型,讨论玻璃超声声速在3K温度以下的行为。我们把声速的改变看作两部分组成:无弛豫过程和有弛豫过程。前者采用“玻色型元激发”理论处理;后者采用“含红外发散的隧道弛豫”理论处理。我们不但得到与实验符合较好的声速-温度曲线,并且解释了一般频率下(10⁷Hz,T为0.3—1K),声速与频率无关的lnT规律和高频下(2GHz,T<0.1K)声速存在极小值的现象。 关键词：     

T型微通道内溶胶液滴形成过程

以制备空心玻璃微球的前体溶胶和硅油为原料,采用实验观测和数值模拟的方法,对T型微通道内溶胶乳液形成过程进行研究。基于液滴的受力分析,建立了液滴形成过程的数学模型,探讨了液滴大小的变化规律。研究结果表明:对于给定的物料体系和T型微通道,通过改变两相流量可以有效地控制液滴尺寸;在相同的分散相流量条件下,增大连续相流量可以减小液滴尺寸,但连续相流量大到一定程度后,这种效果逐渐减弱;在给定的连续相流量条件下,分散相流量越大,液滴直径越大;利用数学模型计算出的液滴直径与实验值偏差在10%左右。根据模拟结果和摄像分析,液滴产生过程经历了静态长大和缩颈剥离两个主要阶段。     

超声光栅测量声速的研究及仪器化实现

本介绍的超声致光衍射形成原理及利用该原理测量液体中的声波速度．并重点讲述了WSG-I超声光栅声速仪的研制方法及性能。     

软物质的旗帜：碟状胶体

 胶体(colloids,意译为胶水),也称分散剂,是由一种物质微观地均匀地分散在另一种连续介质中,其中的分散相粒子的大小约在1 nm和10 μm之间。日常生活中常见的胶体有肥皂泡沫、墨水、牙膏、饮料、烟雾、淀粉胶、蛋白质胶体、豆浆、乳液、涂料、橡胶、塑料、有色玻璃,以及药品和化妆品等。     

超声换能器表面的振动状态

从超声波在波密介质和波疏介质之间的传播以及诱发共振发射超声波的角度,讨论了空气中超声声速测量实验所用超声换能器的表面振动状态.理论分析及实验测量结果表明:超声换能器表面振动状态与其结构有关,超声接收器表面位移振幅一般不为零.     

测声速的一种新方法

本文介绍了利用听音乐的方式判断超声光栅衍射斑点最强位置的方法,进而准确地测量出超声波在光介质中的传播速度。     

超声法测量高浓度水煤浆若干问题研究

利用超声法在线测量高浓度水煤浆具有无需稀释、快速、在线、非接触等优势.本文探讨了水煤浆中的浓度测量问题.在理论分析和实验基础上得出了水煤浆中声速与浓度的关系,指出水煤浆温度、稳定性、粒径与声速的关系和对浓度测量的影响,并从理论上提出了水煤浆中粒径测量的方法.本文设计的实验装置适合在线测量中的应用.     

超声光栅测声速实验的量化分析

对超声光栅测声速实验中声光光栅的光栅常数取值问题进行了分析,同时说明了该实验中声速测量结果与光栅常数取值无关。     

超声声速测定实验中几个问题的研究

本文研究了超声声速测定实验中声波振幅的衰减规律,实验结果表明声源发现的是球面波。同时还介绍了用双踪示波器的多种功能测量超声波长的基本方法。     

超声光栅测声速实验方法的探索

对实验室现有的超声光栅测声速实验装置加装反射镜及利用激光光源进行改进,通过对样品纯净水的测试比较,改进后的实验装置对实验测量结果精度有明显提高。测试样品的范围扩大,实现了物理实验技术和方法与石油专业相结合,有利于提高实验教学效果。     

螺栓材料应力与声速、温度关系的测定

基于应力－超声波速度关系方法已用于螺栓轴向应力的测量。而声速与被测材料的许多物理因素有关，如弹性模量，密度与温度。本文介绍了用于分析超声波速度－应力－温度三者关系的实验与计算方法，并给出了三种金属材料的结果。检测的质量。     

超声调制光法测量弱散射液体的声速

本文介绍一种利用超声调制光波现象测量超声波在弱散射液中传输速度的方法。     

超声声速测定实验中几个问题的研究

本文研究了超声声速测定实验中声波振幅的衰减规律．实验结果表明声源发出的是球面波．同时,还介绍了用双踪示波器的多种功能测量超声波长的基本方法     

100kHz—10MHz智能超声衰减、声速综合测试仪

本文基于单片机技术,研制了频率范围为100kHz—10MHz的超声衰减、声速综合测试仪。文中声衰减系数的测量是采用两个不同反射脉冲回波序列包络的面积之比——即“面积比值法”来求得;声速的测量是在定距离下,用时差法测出声传播时间,再换算成声速值。     

钨合金的超声测量及力学参量估算

 利用两面顶压机和六面顶压机作为压力装置，分别对93钨合金材料进行了高压超声测量。测得了93钨合金材料在常态下的横、纵波声速及在0~3 GPa压力范围内的纵波声速随压力的变化关系。测量结果为：在常温常压下，93钨合金的纵波声速为c_L＝5.135 km/s，横波声速为c_t＝2.987 km/s。纵波声速随压力变化的关系式为：c_L＝5.053+0.602p（GPa）。估算的93钨合金相关力学参量为：G＝157.4 GPa，E＝393.0 GPa，K＝260.2 GPa，λ＝155.3 GPa，μ＝157.4 GPa，ν＝0.248。经过对两种超声测量方法测量结果的比较及冲击波测量数据的验证，这些参数是可靠的。