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色谱

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氨基酸的分析方法及其应用进展

丁永胜1,牟世芬2   

  • 出版日期:2004-05-30 发布日期:1990-02-25

  • Online:2004-05-30 Published:1990-02-25

摘要: 从衍生试剂角度,介绍了不同衍生化氨基酸的分析方法,包括离子交换色谱法、高效液相色谱法、气相谱法和毛细管电泳法,以及无需衍生化的直接分析法高效阴离子交换色谱-积分脉冲安培法,并总结了蛋白质、食品和生理体液样品中的氨基酸分析方法。

关键词: 氨基酸, 分析, 衍生化, 应用, 综述

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